Une crème à la vanille rehaussée d'une note de fleurs de cannelle, une croûte de sucre caramélisée et des poires au vin rouge fruitées : voilà comment nous aimons ce dessert classique français.

Il ne faut plus utiliser de pailles en plastique. Nous vous présentons de superbes alternatives !

De nombreuses recettes à base de viande mentionnent la technique de « saisie à feu vif ». Nos conseils de préparation vous dévoilent quelles poêles utiliser et pourquoi on procède ainsi.

C'est ça, cuisiner en toute décontraction ! Les asperges cuisent au four, ce qui vous laisse les plaques et les mains libres pour préparer la sauce aromatique à l'orange.