Le set de 5 casseroles Twin Classic Argent de Zwilling se distingue par son fond sandwich pratique, qui assure une répartition optimale de la chaleur. Toutes les casseroles sont dotées de ce matériau et permettent ainsi une cuisson à feu vif ou une cuisson douce. Les couvercles hermétiques complètent idéalement ces casseroles, car ils permettent de retenir la vapeur à l'intérieur, ce qui permet à vos plats de développer toute leur saveur et de conserver leurs nutriments.

Les asperges grillées constituent une délicieuse alternative aux asperges cuites à l'eau ou à la vapeur. Leurs arômes de grillade confèrent à ces légumes une saveur qui leur est propre. C’est pourquoi la poêle à grillades de la grande marque française Le Creuset figure également parmi nos « héros des asperges ». En effet, nous sommes séduits par la combinaison des matériaux – fonte et fond émaillé – ainsi que par sa couleur rouge vif. La chaleur se diffuse rapidement et intensément, ce qui permet d’obtenir en un clin d’œil les marques de grillades typiques. Sans oublier les merveilleux arômes de grillade. Les asperges ainsi exposées à une chaleur intense séduisent les gourmets par leur croquant particulier. Astuce : si vous trouvez les asperges trop amères, il suffit d’ajouter quelques grains de sucre roux, des noisettes de beurre et quelques gouttes de jus de citron sur les tiges.