Ces trois recettes de raclette ne nécessitent ni chichis ni trop d'ingrédients. Elles s'accompagnent de salades et de sauces. Un régal à chaque fois !

Fraîche, vivante et légère, cette quiche aux carottes aux couleurs chatoyantes est un véritable délice pour les papilles. Elle est donc idéale pour éveiller les premières sensations printanières.

Des choux de Bruxelles croustillants et une polenta crémeuse aux noisettes : une association hivernale, rapide à préparer et pleine de saveurs réconfortantes.

La cuisson à la vapeur jouit d'une longue tradition, notamment dans la cuisine chinoise. Elle est considérée comme l'une des méthodes de cuisson les plus saines.