Acheter une centrifugeuse : pourquoi cela en vaut la peine
Quiconque a déjà goûté à un jus fraîchement pressé ne voudra plus se passer de ce plaisir. Offrez-vous ce petit luxe sain que sont les jus savoureux dans votre cuisine. Une centrifugeuse à la maison, c’est un investissement dans le bon goût et un mode de vie sain.
5 avantages d’un extracteur de jus – vous serez convaincu dès la première gorgée :
- Liberté de choix : avec votre propre extracteur de jus, vous avez toujours le choix des ingrédients qui composeront votre jus. Que vous soyez amateur d’agrumes, de chou frisé ou de betterave rouge : composez votre boisson préférée et décidez de ce qui est bon pour vous et votre santé.
- Garantie d’origine : vous savez d’où proviennent les fruits et les légumes. Vous pouvez transformer les fruits que vous avez cueillis vous-même ou utiliser des ingrédients locaux de qualité bio achetés au marché hebdomadaire. Et vous avez toujours la satisfaction de décider vous-même de ce qui se trouve dans votre verre de jus.
- Moins de déchets : vous évitez les déchets. Les jus de haute qualité vendus en supermarché sont conditionnés dans des bouteilles ou des briques. En achetant une centrifugeuse pour préparer vos propres jus, vous éliminez ces déchets industriels.
- Créativité : laissez libre cours à votre imagination : un peu plus de gingembre ? Des carottes avec de la betterave rouge et du chou frisé ? Pourquoi pas ! Composez votre jus préféré selon vos propres goûts !
- Sain : plus de vitamines, plus d’énergie : qu’il s’agisse d’un shot de gingembre le matin ou d’une cure de jus en janvier, d’un apport en vitamines pendant la saison hivernale ou d’une base pour un spritz fruité estival : avec du jus fraîchement pressé, vous faites du bien à votre santé tout au long de l’année.
Extracteur à vitesse lente ou centrifugeuse ?
L'extracteur centrifuge
Vous souhaitez préparer votre jus du petit-déjeuner le plus rapidement possible et préférez utiliser vos fruits et légumes en gros morceaux, sans vous compliquer la vie ? Dans ce cas, nous vous conseillons un extracteur à centrifugation. Les pommes, poires et autres fruits sont râpés finement dans l’appareil, puis le jus est extrait à l’aide d’une centrifugeuse et filtré à travers un tamis fin.
Pour obtenir un bon rendement en jus, il faut utiliser des ingrédients frais tels que des pommes, des carottes ou du céleri. Les fruits mous, comme les bananes, ne peuvent toutefois pas être utilisés. Contrairement à un presse-agrumes électrique, qui ne traite que les agrumes, la liste des ingrédients compatibles avec un extracteur centrifuge est bien plus longue.
L’extracteur à rotation lente
Plus de jus grâce à un temps de pressage plus long. Grâce au procédé spécial à arbre de pressage, vous pouvez également extraire en douceur le précieux contenu d’ingrédients « plus secs » : les herbes, le gingembre, les épinards ou le chou frisé sont extraits délicatement, sans dégagement de chaleur et sans oxydation, ce qui permet de préserver les vitamines et les nutriments. Grâce à ce procédé de pressage, le rendement en jus est supérieur et le fonctionnement plus silencieux, ce qui peut compenser son prix d’achat plus élevé.
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