Pourquoi une bouilloire ?
Les bouilloires nous rappellent souvent notre enfance, lorsque l’on était confortablement assis dans la cuisine de nos (arrière-)grands-parents et que l’on entendait le sifflement de la bouilloire à thé. Une délicieuse tasse de thé n’était alors plus très loin. Si vous souhaitez faire revivre ce souvenir chez vous et dans le présent, optez pour une bouilloire. Au-delà de la nostalgie, les bouilloires offrent en effet quelques avantages par rapport à l’omniprésente bouilloire électrique.
Bien plus qu’une simple question de nostalgie
Tout d’abord, les bouilloires à main ont généralement un bec plus fin et plus long, ce qui permet de verser l’eau avec plus de précision. Pour une préparation parfaite du café, il est particulièrement important de verser l’eau chaude lentement et en mouvements circulaires – ce qui est facilement possible grâce au long bec verseur d’une bouilloire à main. Les bouilloires électriques sont généralement fabriquées dans un plastique qui ne conserve pas longtemps la chaleur de l’eau bouillie. Dans une bouilloire en acier inoxydable ou fabriquée dans d’autres matériaux traditionnels, l’eau conserve sa température optimale bien plus longtemps. Opter pour une bouilloire classique est également bénéfique pour la santé, si l’on considère que les bouilloires électriques classiques en plastique libèrent de minuscules particules de plastique dans l’eau à chaque ébullition, qui finissent par être ingérées. Un autre avantage majeur des bouilloires est qu’elles sont bien plus faciles à nettoyer que les bouilloires électriques, car elles peuvent être rincées dans leur intégralité, puisqu’elles ne comportent ni éléments chauffants ni câbles. Vous pouvez ainsi, en plus de l'eau, servir par exemple du thé directement dans la bouilloire ou même garder au chaud un vin chaud en hiver. Il suffit de la rincer rapidement pour pouvoir la réutiliser.
Quel matériau choisir ?
Le choix du matériau dépend avant tout de vos préférences personnelles. Mais le type de plaque de cuisson est tout d’abord déterminant. Les propriétaires d’une cuisinière à induction doivent impérativement s’assurer que la bouilloire est compatible avec l’induction. tischwelt.de propose une bouilloire Le Creuset en acier émaillé ferromagnétique, qui s'adapte parfaitement à toutes les cuisinières à induction. Pour les plaques vitrocéramiques ou les cuisinières à gaz, le choix est plus simple.
Bouilloires en acier inoxydable
L'acier inoxydable est un matériau très apprécié pour les bouilloires et autres ustensiles de cuisine. Il emmagasine bien la chaleur, est très facile à nettoyer et garde l'eau chaude longtemps. Comme la plupart des bouilloires, y compris celles de la gamme tischwelt.de, sont fabriquées en acier inoxydable, le choix est vaste. La bouilloire de 2 litres portant la référence 9093 d’Alessi apporte une touche de modernité à la cuisine. La flûte en forme d’oiseau, qui peut être placée sur le bec verseur et qui chante lorsque l’eau bout, attire particulièrement l’attention. Le modèle Il Conico, également signé Alessi, se distingue par ses lignes épurées.
Acier émaillé
Grâce à leurs couleurs vives, les bouilloires en émail ou en acier émaillé attirent agréablement le regard sur n’importe quelle cuisinière. Le modèle Zen Deep de Le Creuset propose un design classique dans une teinte turquoise. Il est compatible avec tous les types de cuisinières, se nettoie facilement et ne altère pas le goût des aliments.
Mélange de matériaux
Alessi propose une gamme de bouilloires en acier inoxydable associées à du plastique. Bien entendu, celles-ci ne sont pas adaptées à une utilisation sur une plaque de cuisson. Ces bouilloires fonctionnent à l’électricité, tout comme une bouilloire électrique, mais reprennent le design d’une bouilloire classique et sont dotées, dans le respect de la tradition, d’un sifflet. Un bon choix pour tous ceux qui hésitent entre l’achat d’une bouilloire électrique et d’une bouilloire traditionnelle.
Avec Tischwelt, équipez entièrement votre cuisine
Si vous hésitez dans le choix de la bouilloire qui vous convient, vous pouvez à tout moment contacter notre service client, toujours prêt à vous aider. Vous avez déjà fait votre choix ? Alors n’hésitez pas à jeter un œil à nos autres catégories. Vous souhaitez acheter une nouvelle casserole ou peut-être une cocotte à manche ? Sur tischwelt.de, vous trouverez tout l’univers des ustensiles de cuisine.