Une solution hygiénique : des planches à découper lavables au lave-vaisselle, une alternative aux planches en bois
Ces planches à découper sont fabriquées à partir de plastiques haut de gamme ou de fibres de bois et de papier recyclées. Ces deux matériaux sont adaptés au contact alimentaire et séduisent par leurs propriétés optimales à l'usage. Qu'il s'agisse d'aspects hygiéniques, pratiques ou esthétiques, nous vous expliquons ici les avantages des planches lavables au lave-vaisselle.
6 raisons pour lesquelles les planches à découper en plastique lavables au lave-vaisselle sont un bon choix
- Fini le lavage à la main
Pas de déformation, pas de fissures : au lieu de laver les planches à découper en bois à la main et de les laisser sécher à l'air libre, il suffit de les mettre au lave-vaisselle sans risque de les abîmer.
- Hygiéniques et sans odeurs
Grâce au nettoyage en profondeur à haute température dans le lave-vaisselle, les planches à découper restent parfaitement hygiéniques et ne retiennent pas les odeurs d’oignons et autres aliments. Vous pouvez donc les utiliser en toute confiance pour tous vos aliments – qu’il s’agisse de viande, de légumes ou de fruits – sans craindre que des résidus de goût ne se transfèrent.
- Ménagent vos couteaux
Les planches de cuisine lavables au lave-vaisselle, en plastique ou en fibres de bois et de papier, préservent vos couteaux lors de la découpe. Leurs lames restent affûtées plus longtemps !
- Des designs superbes, des formes originales, une large palette de couleurs
De simples planches à petit-déjeuner deviennent de véritables accroche-regards, petits ou grands. Outre leur fonctionnalité, les couleurs gaies et les formes originales jouent un rôle prépondérant. Ces particularités sont particulièrement appréciées :
- des encoches ou des œillets sur la planche à découper pour la suspendre facilement
- des supports antidérapants pour une bonne stabilité lors de la découpe
- des formes asymétriques pour une présentation élégante des plateaux de charcuterie et de fromages
- des planches pliables pour transférer sans difficulté les fruits et légumes coupés
- des tiroirs intégrés pour recueillir les aliments coupés
- Utilisables des deux côtés
Certaines planches à découper lavables au lave-vaisselle sont particulièrement pratiques, car elles offrent des fonctions différentes au recto et au verso. C'est le cas, par exemple, des planches Duracore de Continenta : d'un côté, une rainure continue le long du bord recueille le jus de cuisson, tandis que l'autre côté, dépourvu de rainure, est idéal pour couper les légumes.
- Polyvalentes
Que ce soit comme planche à petit-déjeuner ou à collation lavable au lave-vaisselle, comme plateau à fromage ou planche à découper : les planches à découper lavables au lave-vaisselle sont des outils polyvalents indispensables !

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FAQ
Quel est l'avantage des planches à découper lavables au lave-vaisselle ?
Les planches à découper lavables au lave-vaisselle sont fabriquées en plastique ou en fibres de bois et de papier et sont faciles d'entretien. Grâce au lavage en machine, elles restent hygiéniques et n'absorbent pas les odeurs.
Les planches à découper lavables au lave-vaisselle préservent-elles les lames des couteaux ?
Oui, le matériau des planches à découper lavables au lave-vaisselle est conçu pour ménager vos couteaux lors de la découpe et leur permettre ainsi de rester affûtés plus longtemps.
Quels sont les différents modèles de planches à découper lavables au lave-vaisselle ?
Grâce à des matériaux plus malléables tels que le plastique ou les fibres de bois et de papier, le choix de designs est vaste. Les planches à découper lavables au lave-vaisselle dotées de rainures d'égouttage, d'encoches de suspension ou de revêtements antidérapants sont particulièrement appréciées.