Quels types de mousseurs à lait Bialetti propose-t-il ?
Bialetti Tutto Crema
Le Bialetti Tutto Crema est un mousseur à lait manuel doté d'un double tamis à mailles particulièrement fines. Vous obtenez ainsi une mousse de lait onctueuse, à la texture particulièrement fine et crémeuse. Ce mousseur à lait Bialetti revêtu est disponible en deux tailles : 3 tasses et 6 tasses. Il séduit par son design élégant dans un noir raffiné.
Bialetti Cappuccinatore
Avec le mousseur à lait manuel Bialetti Cappuccinatore, vous obtenez en un clin d’œil une mousse de lait onctueuse et généreuse. Le mousseur à lait Bialetti est en acier inoxydable, équipé d’un agitateur à double disque breveté et compatible avec les plaques à induction. Avec une capacité de 330 ml, il vous permet de préparer de la mousse de lait même pour des groupes plus importants.
Bialetti Elettric Mk02
Le mousseur à lait électrique Bialetti permet non seulement de préparer 150 ml de mousse de lait parfaite, mais aussi de chauffer jusqu’à 300 ml de lait. Grâce à son revêtement antiadhésif et à son contrôle de la température, le Bialetti Elettric Mk02 empêche tout risque de brûler ou de faire déborder le lait. Cet appareil de cuisine électrique est compact et se range facilement, même dans les petites cuisines.
Comment utiliser correctement un mousseur à lait manuel Bialetti ?
- Commencez par remplir le pot de votre mousseur à lait Bialetti au tiers avec du lait froid.
- Placez la cruche sans le tamis sur la cuisinière et faites chauffer le lait à environ 65 °C.
- Retirez le mousseur à lait Bialetti de la cuisinière et faites monter et descendre le double tamis jusqu’à ce que la mousse de lait ait atteint la texture souhaitée. Maintenez le couvercle fermement pendant cette opération.
Quel lait utiliser avec un mousseur à lait Bialetti ?
Le lait de vache frais avec une teneur en matière grasse d’au moins 3,5 % est le plus adapté. Cependant, vous pouvez également obtenir de bons résultats avec des alternatives végétales, telles que le lait d’avoine, de soja, de coco ou d’amande.
Notre conseil : pour stabiliser la mousse des laits végétaux, vous pouvez ajouter environ une cuillère à soupe d’huile végétale neutre pour un litre de liquide.
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Grâce aux mousseurs à lait Bialetti, vous pourrez déguster des cappuccinos, des espressos macchiatos, des flat whites et bien d’autres boissons comme dans votre restaurant italien préféré. Que vous recherchiez un modèle manuel ou un mousseur à lait électrique de la marque Bialetti, vous trouverez votre bonheur chez tischwelt. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez également des machines à expresso Bialetti ainsi que toutes sortes d’accessoires pour le café d’autres grandes marques.