Una dolce tentazione per il palato e per gli occhi. Con i trucchi del professionista, questo dessert ti riuscirà alla perfezione!

In molte ricette a base di carne si parla di "rosolare a fuoco vivo". I nostri consigli di preparazione vi svelano quali padelle sono adatte e perché si ricorre a questa tecnica.

Questa variante dolce della fonduta è pensata per i veri golosi e, naturalmente, non è buona solo a Natale. Quali ingredienti servono?

Simone racconta nel suo blog: «Spesso ho cercato un'alternativa al riso o alla pasta e così ho scoperto il grano tenero».