Uno dei piatti più amati dai tedeschi sono gli involtini di manzo cotti lentamente in umido. Il cuoco televisivo Sebastian Lege arricchisce i suoi con l'aceto balsamico.
Croccanti fuori, morbide dentro: queste patate schiacciate cotte nella friggitrice ad aria acquisiscono un delizioso aroma speziato grazie alla salvia e all’aglio.