Quando si tratta di strumenti per pelare gli asparagi, ogni appassionato ha le proprie preferenze: alcuni li pelano con un coltello da cucina, altri con un pelapatate a pinza, ma noi in questa stagione preferiamo il pelapatate a pendolo. La sua lama mobile si adatta perfettamente a tutti i contorni. La struttura maneggevole e l’affilatura tipica di Microplane garantiscono che durante la pelatura venga rimossa solo la quantità minima necessaria di buccia. Questo pelapatate è naturalmente adatto anche per pelare carote, patate, cetrioli, kiwi o mele.