Tazza da Café au Lait

Il café au lait, come viene chiamato in Francia il caffè con latte, si gusta al meglio in tazze e tazzine capienti. Spesso hanno una capienza che arriva fino a 500 ml. Affinché il caffè rimanga caldo a lungo, le tazze da café au lait sono preferibilmente realizzate in porcellana a pareti spesse o in vetro a doppia parete. Il doppio strato di vetro funge da isolante, mantenendo non solo il calore a lungo, ma anche una fresca temperatura per molto tempo. Infatti, anche un caffè freddo è una delizia da gustare in queste tazze e ha un aspetto davvero accattivante.

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