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Descrizione
Il coltello da cucina Shun Premier di Kai arricchisce il vostro ceppo di coltelli secondo la filosofia dello chef professionista Tim Mälzer. Questo coltello è stato sviluppato in collaborazione con lui, ed è per questo che si adatta così bene alla mano. La lama affilata scivola agilmente attraverso gli alimenti, rendendo il taglio un'operazione che richiede uno sforzo minimo.
Coltello da cucina Shun Premier con affilatura eccezionale e elevata tenuta del filo
un'anima in acciaio VG-10 è avvolta da 32 strati di damasco
sviluppato in collaborazione con lo chef televisivo Tim Mälzer
affascina per il suo effetto martellato
lama forgiata con punta sul dorso
affilata liscia su entrambi i lati
il pomello garantisce un eccellente equilibrio del coltello
con un lungo manico a barra per proteggere le dita
impugnatura ergonomica in legno di noce di alta qualità
utilizzabile sia da mancini che da destrimani
lavare solo a mano
10 anni di garanzia del produttore
Caratteristiche
EAN
4901601354638
Codice produttore
TDM-1706
Colore
natur
Materiale dell'impugnatura
Walnussholz
Peso
0,21 kg
Lunghezza della lama
20,00 cm
Taglio
glatt, beidseitig
Materiale delle lame
VG-10 Damaszenerstahl
Lunghezza dell'impugnatura
12,00 cm
Produzione
geschmiedet
Idoneità all'uso in lavastoviglie
Nein
Lunghezza
34,00 cm
Grado di durezza
61 HRC
Sicurezza del prodotto
Nome
Edel & Fein GmbH
E-mail
info@edelundfein.eu
Indirizzo
Alte Poststraße 10 | 29693 Eickeloh | Deutschland
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