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Descrizione
Il coltelloSantoku Shun Nagare di Kai è ideale per tagliare e affettare alimenti di grandi dimensioni, come il cavolo. Grazie alla sua lama larga e affilata su entrambi i lati, scivola quasi senza sforzo attraverso gli alimenti, lasciando un taglio netto e preciso. Anche carne e pesce si tagliano in modo eccellente con questo coltello ben bilanciato.
Coltello Santoku Shun Nagare con impugnatura antiscivolo
con lama larga per alimenti voluminosi
Grazie alla forma della lama, che offre un'ampia superficie di taglio, è facile trasferire il tagliato direttamente nella pentola
Il legno di pakka conferisce eleganza al manico rivettato e dalla forma ergonomica
lama estremamente affilata con affilatura su entrambi i lati
Acciaio damascato a 72 strati composto da VG-10 e VG-2
La barra di protezione protegge le mani dallo scivolamento verso la lama
Il design ben bilanciato rende facile il controllo del coltello
un vero e proprio richiamo visivo per la vostra cucina
lavare solo a mano
10 anni di garanzia del produttore
Caratteristiche
EAN
4901601183436
Codice produttore
NDC-0702S
Colore
natur
Peso
0,21 kg
Lunghezza della lama
18,00 cm
Taglio
beidseitig glatt
Materiale delle lame
72 Lagen Damaszenerstahl
Lunghezza dell'impugnatura
12,00 cm
Produzione
geschmiedet
Idoneità all'uso in lavastoviglie
Nein
Materiale
Griff: Pakkaholz
Lunghezza
31,10 cm
Grado di durezza
61 HRC
Sicurezza del prodotto
Nome
Edel & Fein GmbH
E-mail
info@edelundfein.eu
Indirizzo
Alte Poststraße 10 | 29693 Eickeloh | Deutschland
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