Padelle da forno: un indispensabile tuttofare per ogni cucina
Che si tratti di friggere o stufare: con una padella adatta al forno, in cucina avrete a disposizione, con un solo utensile, tantissimi modi di cucinare. In questo modo riuscirete a realizzare le creazioni culinarie più deliziose, dagli involtini di cavolo ai funghi porcini stufati.
Quali tipi di padelle sono adatte al forno?
Affinché una padella sia adatta al forno, sia il corpo che tutti i manici fissi devono essere in grado di resistere alle alte temperature. Di norma, l’idoneità al forno di una padella è indicata da un apposito simbolo sul fondo. In ogni caso, prima di utilizzare una padella nel forno, è necessario attenersi alle raccomandazioni del produttore.
Sono considerate adatte al forno soprattutto le padelle in acciaio inossidabile e ghisa o quelle dotate di manici rimovibili. Le padelle in alluminio adatte al forno sono apprezzate soprattutto per la loro leggerezza, ma di solito non sono resistenti al calore quanto i modelli smaltati in acciaio inossidabile o ghisa. Per molti modelli sono disponibili coperchi abbinati, che li rendono adatti anche alla preparazione di stufati. Con le padelle da portata adatte al forno potrete persino servire il cibo direttamente in tavola.
Padelle da forno: quali sono le marche più apprezzate?
Tra i produttori più apprezzati di padelle adatte al forno figurano il marchio tedesco Woll e l’azienda francese Le Creuset. Entrambi i produttori realizzano padelle e pentole adatte al forno che soddisfano i requisiti più elevati e vengono utilizzate anche da chef di alto livello. Potrete scegliere tra molti tipi diversi di padelle adatte al forno, disponibili in varie forme e dimensioni.
Acquista online padelle da forno delle migliori marche su tischwelt
Nel nostro negozio online vi attende una vasta selezione di padelle da forno. Potete fare affidamento sulla qualità delle migliori marche, come Le Creuset o Woll. Su tischwelt troverete inoltre un ampio assortimento di teglie.