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Cottura lenta
Quando il tempo è l'ingrediente più importante, in cucina regna il benessere. Lo Slow Cooking non si limita alla cottura lenta, come ad esempio nel caso di un tajine o di un boeuf bourguignon. Anche la preparazione avviene con calma. Che si tratti di tagliare o pestare con calma: rallentate i ritmi in cucina e scoprite tutto ciò che rende lo Slow Cooking un'esperienza unica.
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