Cosa contraddistingue un buon bicchiere da long drink?
Un bicchiere da long drink unisce capienza, stabilità e un bordo piacevole al tatto. La forma alta, solitamente cilindrica, mette in risalto il ghiaccio, il distillato, i liquidi di riempimento come la soda o il succo e la guarnizione. Per cocktail come il Collins, il Cuba Libre, lo Screwdriver o le bibite, il volume dovrebbe essere adeguato alla quantità di bevanda. Un bicchiere più grande non è automaticamente migliore, poiché è importante che il cocktail, compreso il ghiaccio e la guarnizione, abbia spazio a sufficienza senza che il bicchiere sembri troppo pieno.
Bicchiere da long drink o bicchiere highball?
I termini vengono spesso utilizzati in modo intercambiabile, poiché entrambi indicano bicchieri alti per bevande miscelate. I produttori non li distinguono in modo uniforme in base alle dimensioni. I bicchieri Highball sono spesso più compatti, mentre i bicchieri Collins o da long drink sono più alti e slanciati. Orientatevi quindi più sul volume, sul diametro e sul drink che intendete servire piuttosto che sulla denominazione del prodotto. Le aperture più larghe accolgono più facilmente cubetti di ghiaccio grandi e guarnizioni, mentre le forme strette sottolineano la presentazione verticale.
Scegliere i bicchieri da long drink giusti
Oltre alla forma e alle dimensioni, vale la pena prestare attenzione anche ai dettagli pratici, affinché il bicchiere da long drink sia perfetto sia nella vita quotidiana che durante le occasioni conviviali. Quattro criteri vi faciliteranno la scelta:
- Volume: tenete conto del ghiaccio e delle guarnizioni. I drink con molto succo o soda richiedono più spazio rispetto agli highball compatti.
- Sensazione al tatto: i bicchieri dalle pareti spesse risultano più pesanti, quelli dalle pareti sottili più leggeri. Una base stabile e un bordo piacevole al tatto facilitano la maneggevolezza.
- Design: i bicchieri trasparenti mettono in risalto il colore e la stratificazione. Tagli, rilievi e finiture colorate aggiungono tocchi di stile.
- Numero di pezzi e manutenzione: i bicchieri singoli completano le serie, mentre i set creano un allestimento uniforme. Le indicazioni del produttore determinano se un modello è lavabile in lavastoviglie.

Accessori per drink alti
Un cucchiaino da long drink arriva fino al fondo dei bicchieri alti e facilita la miscelazione. Bicchieri da cocktail panciuti, conici o con stelo offrono alternative per altre modalità di servizio. Abbinate il bicchiere e gli accessori alla vostra preparazione, in modo che il ghiaccio e la guarnizione abbiano spazio a sufficienza.
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Domande frequenti
Qual è la differenza tra un bicchiere da long drink e uno da highball?
I termini non sono definiti in modo univoco. Entrambi indicano solitamente bicchieri alti che offrono spazio per il ghiaccio e le bevande miscelate.
Quali devono essere le dimensioni di un bicchiere da long drink?
Il bicchiere dovrebbe contenere la quantità di bevanda prevista, oltre al ghiaccio e alla guarnizione. Non esiste una dimensione ideale in assoluto: ciò che conta sono la ricetta e il modo di servire.
I bicchieri da long drink possono essere utilizzati anche per l’acqua o i succhi di frutta?
Sì, la forma alta e slanciata è adatta anche a bevande analcoliche come acqua, succhi di frutta o bevande gassate. Ciò rende i bicchieri da long drink molto versatili nell’uso quotidiano.