Cos’è un bicchiere da Borgogna?
I calici da Borgogna sono stati progettati per vini rossi maturi e fruttati, le cui delicate sfumature gustative necessitano di spazio sufficiente per esprimersi appieno. Dal punto di vista estetico, questi calici si distinguono per i loro calici ampi.
Questi sono particolarmente ampi per offrire al vino la superficie più estesa possibile. In questo modo, il vino, che tradizionalmente proviene dalla Borgogna francese, può sprigionare al meglio il proprio bouquet aromatico a contatto con l’aria.
I calici da Borgogna vengono realizzati sia a mano che a macchina. In questo modo si garantisce che gli appassionati di vino possano trovare il calice adatto in ogni fascia di prezzo.
Per quali vini è indicato un bicchiere da Borgogna?
I grandi calici da Borgogna sono particolarmente adatti per degustare vini rossi aromatici e fruttati come il Pinot Nero. Non a caso, questa forma è un vero classico tra i calici da vino e non dovrebbe mancare nella collezione di nessun appassionato.
Per questi vini, il bicchiere da Borgogna è una scelta eccellente:
- Pinot Nero
- Spätburgunder
- Barbera
- Blaufränkisch
- Gamay
Ma non sono solo i vini rossi a risultare eccellenti se degustati in un bicchiere da Borgogna: esistono anche alcune varietà di vino bianco che, in determinate condizioni, possono essere servite in questo tipo di bicchiere. È quindi possibile degustare in un bicchiere da Borgogna anche uno Chardonnay affinato in barrique o un Riesling invecchiato in botte di legno.
Quali marchi producono calici da Borgogna?
Esistono numerosi produttori di bicchieri rinomati che hanno i bicchieri da Borgogna nel loro assortimento. Tra i marchi più popolari figura l’azienda a conduzione familiare Riedel, ma anche produttori di lunga tradizione come Schott Zwiesel o Spiegelau realizzano calici da Borgogna. Alcuni di questi marchi offrono addirittura diverse linee di calici, che reinterpretano il calice da Borgogna in modi diversi.
Da noi troverete, tra l’altro:
- Bicchieri da Borgogna Eisch
- Bicchieri da Borgogna Riedel
- Bicchieri da Borgogna Rosenthal
- Bicchieri da Borgogna Schott Zwiesel
- Bicchieri da Borgogna Spiegelau
- Bicchieri da Borgogna Villeroy & Boch
- Bicchieri da Borgogna Zalto
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