Microplane Gourmet

Cosa rende speciali le grattugie Microplane Gourmet?

La massima qualità e una lavorazione robusta garantiscono un piacere duraturo nell’utilizzo dei prodotti. L’impressionante affilatura delle lame delle grattugie consente una lavorazione precisa dei più svariati alimenti, preserva gli aromi e arricchisce la vostra esperienza in cucina.

Sempre a portata di mano, per rifinire i vostri piatti in un batter d’occhio. Che si tratti di cioccolato, parmigiano, noce moscata o verdure, le grattugie Microplane della serie Gourmet portano ancora più gusto in tavola e rendono la preparazione stessa un vero piacere.

Cosa distingue le grattugie Microplane dalle altre?

Microplane utilizza la complessa tecnologia del fotoincisione per affilare le lame delle grattugie. Grazie a un processo fotochimico si formano piccoli «coltelli» che, durante la lavorazione, non schiacciano né strappano gli alimenti, ma li tagliano con facilità e delicatezza. Lo sforzo richiesto per grattugiare è quindi minimo, mentre il piacere di cucinare è tanto maggiore.

Quali varianti di grattugie sono disponibili nella serie Gourmet e per cosa sono adatte?

Le grattugie da cucina, lunghe circa 31 cm, sono disponibili in sette varianti per diversi utilizzi.  

Protezione extra per le dita per una maggiore sicurezza durante la grattugiatura

Oltre alle diverse affettatrici e grattugie, per la vostra sicurezza vi consigliamo la protezione per le dita Microplane da applicare. Poiché le grattugie tagliano in modo estremamente affilato, è necessario prestare particolare attenzione a non ferirsi. La protezione per le dita impedisce che le dita si avvicinino troppo alle lame. La protezione per le dita è lavabile in lavastoviglie.

4 vantaggi delle grattugie gourmet Microplane

Efficienza

Arricchite i vostri piatti direttamente ai fornelli o a tavola, senza dover tagliare sul tagliere. Grattugiate semplicemente spezie, formaggio o scorza di limone sui vostri piatti. Date libero sfogo alla vostra creatività in cucina!

Maneggevolezza sicura

Il comodo manico Soft-Touch garantisce una presa antiscivolo. Un piedino in gomma assicura una posizione stabile e sicura sul piano di lavoro.

Lavorazione dei più svariati ingredienti

Che si tratti di affettare, grattugiare o sminuzzare: lavorate tanti alimenti gustosi in modo preciso e veloce. Dal cioccolato fondente come guarnizione sulla mousse al cioccolato al parmigiano grattugiato, che grazie alla grattugia affilata diventa particolarmente fine e soffice. Potrete preparare in un batter d’occhio anche piccole insalate di verdure crude o fette di patate per un delizioso gratin.

Longevità

I materiali di alta qualità e la lavorazione eccellente rendono queste grattugie compagne affidabili per molti anni nella vostra cucina. Grazie a una speciale tecnica di produzione, le lame delle grattugie rimangono robuste e resistenti all’usura.

Come si curano e si puliscono le grattugie Gourmet di Microplane?

Le grattugie sono lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, consigliamo il lavaggio a mano per preservarne l’affilatura.
Pulite le grattugie subito dopo l’uso, in modo che non si formino residui secchi. Utilizzate una spazzola o una spugna morbida. Conservate le grattugie in modo che non entrino in contatto con altri utensili da cucina. In questo modo proteggerete le lame.

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Concedetevi quel tocco di affilatura in più per la vostra cucina. Godetevi la facilità d’uso e l’efficienza delle grattugie Gourmet. Da noi troverete anche altre grattugie Microplane in diversi colori e materiali, oltre agli accessori speciali Microplane per rendere ancora più piacevole l’esperienza in cucina.