Quali sono i vantaggi di Zwilling Fresh & Save?
- Maggiore durata
La conservazione degli alimenti sottovuoto offre diversi vantaggi. Innanzitutto, l’assenza di aria rallenta notevolmente il naturale processo di deterioramento. Di conseguenza, gli alimenti sottovuoto si conservano fino a 5 volte più a lungo.
- Migliore conservazione dei nutrienti e sapori più intensi
Le sostanze nutritive importanti – come vitamine e minerali – si conservano più a lungo dopo la confezione sottovuoto. Inoltre, durante la marinatura dei cibi, gli aromi delle spezie si intensificano, consentendovi di creare esperienze gustative fenomenali.
- Gestione perfetta dello spazio in frigorifero e nel congelatore
Che si tratti di sacchetti sottovuoto o di pratici contenitori per alimenti, la gamma Zwilling Fresh & Save offre numerose possibilità per conservare il cibo in modo sicuro, fresco e senza sprecare spazio.
- Zwilling Vacuum: preparare i pasti in anticipo è semplicissimo
Che si tratti del pranzo per i bambini o della cena per la prossima giornata piena di impegni: la preparazione dei pasti è sulla bocca di tutti e ci semplifica la vita quotidiana. Con lo starter kit Zwilling Fresh & Save sarete perfettamente attrezzati.
- Salvate i vostri avanzi
Con i set per il sottovuoto Zwilling potete contribuire attivamente a una gestione più sostenibile del cibo. Che si tratti di avanzi della sera prima o di ingredienti in eccesso: sottovuoto, gli avanzi si conservano fino a 5 volte più a lungo.
Fresh & Save: macchina per il sottovuoto Zwilling e accessori abbinati su tischwelt
La pompa sottovuoto Zwilling
Il requisito fondamentale per utilizzare l’intera collezione Fresh & Save di Zwilling è la pompa per sottovuoto. Questo pratico e moderno accessorio da cucina si adatta perfettamente alla mano e rivoluzionerà il vostro modo di cucinare.
Contenitori sottovuoto sostenibili
I pratici contenitori per la conservazione di Zwilling Fresh & Save possono essere utilizzati con estrema facilità per il sottovuoto sostenibile: i contenitori lavabili in lavastoviglie, realizzati in plastica o vetro borosilicato, sono disponibili in diverse dimensioni – perfette per ogni esigenza.
Lo sapevate? I contenitori sottovuoto Zwilling in vetro borosilicato sono – senza coperchio – resistenti al forno fino a 180 °C e possono essere utilizzati perfettamente come pirofile.
Pratici sacchetti sottovuoto
I sacchetti sottovuoto di Zwilling Fresh & Save sono ideali per la raffinata tecnica di cottura sous-vide. Durante il congelamento, i sacchetti riutilizzabili impediscono la formazione di bruciature da congelamento, preservando così aromi, vitamine e minerali.
Altri accessori per Zwilling Fresh & Save
La linea di prodotti Fresh & Save di Zwilling offre un’ampia scelta di pratici accessori. Ad esempio, grazie al tappo sottovuoto per vino Zwilling, una bottiglia aperta mantiene il suo gusto delizioso molto più a lungo. Le fasce elastiche Fresh & Save sono un accessorio elegante e molto apprezzato per tutti i contenitori per il pranzo Zwilling.
Lo sapevate? Nel negozio online di tischwelt non troverete solo interessanti accessori da cucina di Zwilling e di altre marche di punta, ma anche stoviglie dei produttori più rinomati e molto altro ancora.
Domande frequenti
Come posso evitare che i liquidi entrino nella pompa sottovuoto Zwilling?
Per assicurarvi che durante la creazione del vuoto nessun liquido penetri nella pompa per il sottovuoto Zwilling Fresh & Safe, potete seguire alcuni consigli:
- Utilizzate i contenitori sottovuoto Zwilling Fresh & Safe e lasciate uno spazio di 1-2 cm tra il contenuto e il coperchio.
- Quando si utilizzano i sacchetti sottovuoto Zwilling Fresh & Safe, il contenuto dovrebbe trovarsi il più lontano possibile dalla valvola. Non riempire mai i sacchetti fino all’orlo.
- Anche se congelate il sacchetto con il contenuto prima di procedere al sottovuoto, nessun liquido entrerà nella pompa.
Cosa può fare l’app Culinary World per Zwilling Fresh & Safe?
Con l’app Zwilling Culinary World potete tenere sotto controllo tutte le vostre scorte alimentari sottovuoto. Tramite l’applicazione, disponibile per smartphone e tablet, riceverete deliziosi suggerimenti di ricette, potrete creare un inventario e determinare la durata di conservazione dei vostri alimenti sottovuoto. L’app vi ricorda inoltre per tempo quando determinati alimenti presenti nella vostra scorta stanno per scadere.