Cosa rende speciali i coltelli Gourmet di Zwilling?
I coltelli da cucina Zwilling Gourmet si distinguono per un filo stabile con affilatura a V (V-Edge), la cui prestazione di taglio soddisfa le esigenze più elevate. Inoltre, un manico robusto con codolo a tutta lunghezza garantisce un equilibrio ottimale in ogni situazione. Tutti i coltelli da cucina Zwilling Gourmet garantiscono un'eccellente tenuta del filo, sono resistenti alla corrosione e versatili nell'uso. Ciò è dovuto anche all'acciaio Fiodur temprato a freddo, forgiato in un unico pezzo per realizzare i coltelli di alta qualità della serie Gourmet. I manici ergonomici in plastica nera, con il caratteristico design a 3 rivetti tipico della serie, conferiscono un aspetto elegante.
Quali tipi di coltelli Gourmet produce Zwilling?
Il produttore tedesco di Solingen, la “città delle lame”, produce coltelli di altissima qualità da quasi 300 anni. Attualmente sono disponibili diverse serie con i più svariati tipi di coltelli. La serie Zwilling Gourmet comprende, tra l’altro:
- coltelli da cucina,
- coltelli universali,
- coltelli da pane,
- coltelli da lisciare e da guarnire,
- coltelli da verdura,
- coltelli da carne e da pesce,
- coltello da sfilettare,
- coltello da bistecca
- e coltello Santoku.
Tutte le lame della serie si contraddistinguono per la massima qualità – made in Germany. Particolarmente apprezzato è il coltello da pane di Zwilling Gourmet, poiché non solo taglia in modo netto prodotti da forno come pane e panini, ma è adatto anche per pomodori e altri tipi di verdura.
Con il coltello Santoku di Zwilling Gourmet, invece, sarete pronti ad affrontare qualsiasi situazione in cucina. Che si tratti di pesce, carne, frutta o verdura: questo coltello di tipo giapponese è un tuttofare adatto ai principianti, che non dovrebbe mancare nella vostra cucina.
Quali sono le differenze tra Zwilling Gourmet e Vier Sterne?
Mentre le lame delle serie Gourmet e Vier Sterne non presentano differenze tra loro, i manici dei coltelli Gourmet presentano un elegante design a 3 rivetti. La serie Vier Sterne di Zwilling, invece, è dotata di manici in plastica nera dal design sobrio, senza rivetti.
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