Quali sono i vantaggi dei coltelli Zwilling Pro Wood?
I coltelli Zwilling Pro Wood sono apprezzati sia dagli appassionati di cucina che dai professionisti grazie alla loro lavorazione impeccabile e ai materiali di alta qualità. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile ad alto contenuto di cromo e carbonio, dotate di un'esclusiva microdentellatura che garantisce una maggiore durata dell'affilatura. I modelli della collezione contrassegnati con FRIODUR sono inoltre sottoposti a uno speciale trattamento di tempra a freddo.
Con l’esclusivo sistema di affilatura V-Edge, Zwilling alza ulteriormente l’asticella nel settore dei coltelli da cucina: le lame, dotate di un angolo di taglio di 30° (15° su entrambi i lati), convincono per l’eccezionale prestazione di taglio, in grado di soddisfare anche le esigenze più elevate.
I manici in rovere, il cui legno proviene da silvicoltura sostenibile, hanno una forma ergonomica. In questo modo si garantisce il massimo comfort durante l’uso. Il design a tre rivetti con codolo passante conferisce ai coltelli Zwilling Pro Wood un equilibrio perfetto.
Zwilling Pro Wood: ecco i tipi di coltelli che la collezione ha da offrire
Coltello da carne Zwilling Pro Wood
Dalla bistecca di Angus argentino alla costoletta di maiale locale: con un coltello da carne Zwilling Pro Wood potrete tagliare senza sforzo qualsiasi tipo di carne. Le lame di alta qualità consentono di ottenere filetti perfetti con bordi di taglio netti.
Coltello da cucina Zwilling Pro Wood
Un buon coltello da cucina non può mancare in nessuna casa! Che si tratti di verdure o pollame: le lame resistenti alla corrosione dei coltelli da cucina Zwilling Pro Wood sono dei veri e propri tuttofare in ogni cucina.
Coltelli da pane Zwilling Pro Wood
Per tagliare in modo netto la crosta croccante senza strappare la mollica morbida, è bene avere sempre a portata di mano un coltello da pane. I coltelli da pane Zwilling Pro-Wood sono adatti a tutti i tipi di pane, panini e baguette.
Coltelli da guarnizione Zwilling Pro Wood
I coltelli da guarnizione sono uno strumento fondamentale, soprattutto per i cuochi amatoriali esperti e i professionisti. Con un coltello da guarnizione Zwilling Pro Wood potrete lavorare con precisione e delicatezza, sia durante la pulizia e la preparazione degli ingredienti, sia nel creare decorazioni accattivanti.
Coltello Santoku Zwilling Pro Wood
L’arte giapponese delle lame è nota da noi soprattutto grazie al coltello Santoku. Il modello della collezione Zwilling Pro Wood è un coltello da cucina versatile che vi affianca in ogni situazione e garantisce risultati straordinari.
Coltello universale Zwilling Pro Wood
I coltelli universali Zwilling Pro Wood sono dei veri e propri tuttofare in cucina. Grazie alla leggera lama seghettata, tagliano senza sforzo pomodori, pesche, nettarine e altra frutta e verdura con buccia resistente. Sono perfetti anche per carne, formaggio, salumi e pane
Domande frequenti su Zwilling Pro Wood
Dove vengono prodotti i coltelli Zwilling Pro Wood?
I coltelli Zwilling Pro Wood vengono prodotti nella città tedesca di Solingen. Solingen è anche conosciuta come la «città delle lame», poiché da secoli è un centro di produzione di coltelli. I coltellinai di Solingen sono rinomati per la loro maestria artigianale e la qualità dei loro prodotti. Anche i coltelli Zwilling Pro Wood vengono realizzati secondo i più elevati standard.
Qual è il modo migliore per pulire i miei coltelli Zwilling Pro Wood?
I coltelli di alta qualità devono sempre essere trattati con la massima cura. Per proteggere le pregiate lame Zwilling Pro Wood dall’usura prematura, si consiglia quindi di evitare detergenti aggressivi e di non lavarli in lavastoviglie. Vi consigliamo di lavare i coltelli a mano con acqua tiepida, un detersivo delicato e una spugna o un panno che non graffi.