Cosa rende speciali i coltelli Zwilling Pro?
La fusione speciale Zwilling garantisce un equilibrio ideale tra il contenuto di cromo e carbonio dell’acciaio, rendendolo di altissima qualità. Grazie alla speciale tempra a freddo FRIODUR – che nobilita l’acciaio della lama – i coltelli Zwilling Pro garantiscono un’eccellente tenuta del filo e una resistenza alla corrosione.
Sia i cuochi amatoriali che i professionisti apprezzano la qualità speciale dei coltelli SIGMAFORGE, forgiati da un unico pezzo di acciaio. Le lame sono versatili in cucina. Grazie a un filo particolarmente robusto con affilatura a V (V-Edge), otterrete risultati eccellenti nella lavorazione degli ingredienti.
Un manico stabile con codolo a tutta lunghezza e forma ricurva del pomello garantisce una maneggevolezza equilibrata e sicura. L’elegante design a 3 rivetti con logo inciso al laser completa i coltelli da cucina Zwilling Pro.
Quali tipi di coltelli fanno parte della linea Zwilling Pro?
Il tradizionale marchio tedesco Zwilling è noto da quasi 300 anni per la produzione di coltelli di alta qualità. A Solingen, la “città delle lame”, non vengono realizzate solo le serie più apprezzate del marchio, ma anche numerosi tipi diversi di coltelli. Anche le lame della serie Zwilling Pro sono disponibili in diverse versioni, che vi garantiscono la massima flessibilità. Oltre ai modelli universali, è disponibile un’ampia gamma di coltelli speciali, adatti alla lavorazione di ingredienti particolari.
Coltelli più apprezzati della linea Zwilling Pro:
- Coltello da cucina
- Coltello universale
- Coltello da pane
- Coltello da lisciare e guarnire
- Coltello da verdura
- Coltelli da carne e da pesce
- Coltello da sbucciatura
- Coltello da prosciutto
- Coltello da bistecca
- Coltello Santoku
Consiglio: ogni coltello della linea Zwilling Pro è pensato per un uso specifico. Per questo è utile avere in casa diverse lame. Con un set di coltelli Zwilling Pro da 3 pezzi – composto da un coltello da verdura, un coltello da carne e un coltello da cucina – sarete pronti ad affrontare ogni evenienza.

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