Coltelli Tischwelt serie Classic
Il coltello giusto per ogni occasione in cucina: chi non lo vorrebbe? Scoprite la nostra serie di coltelli Classic di tischwelt. Realizzati a Solingen, la città dei coltelli, soddisfano tutti i requisiti di qualità fondamentali per un utilizzo ottimale in cucina.
Coltelli tischwelt: ecco cosa c’è da sapere
Tutti i nostri coltelli tischwelt sono realizzati nella famosa città dei coltelli, Solingen. Sono forgiati da un unico pezzo di acciaio riciclato per coltelli e temprati a 57° Rockwell. Successivamente vengono affilati, levigati e lucidati a mano sul dorso della lama, garantendo così il rispetto dei più elevati standard qualitativi. I coltelli della serie Classic di tischwelt si distinguono per il manico in plastica senza giunture, fissato con tripla rivettatura, in un classico colore scuro.
Cura dei coltelli tischwelt
Si consiglia di lavare i coltelli tischwelt a mano subito dopo l’uso, con un po’ di detersivo per piatti e uno strofinaccio. Asciugare poi rapidamente il coltello. In questo modo i coltelli rimarranno a lungo affilati e in ottime condizioni per l’uso.
Durata e affilatura grazie a una corretta conservazione
Tutti in un cassetto? Meglio di no! Affinché i vostri coltelli rimangano a lungo affilati e in ottimo stato, vale la pena investire nei seguenti sistemi di conservazione:
- Blocco portacoltelli: il blocco in legno, disponibile in versione stretta o larga, è dotato di fessure su misura per il tipo di coltello corrispondente. In alternativa, delle setole all’interno del blocco consentono di inserire i coltelli in qualsiasi punto.
- Blocco magnetico: una tavola di legno posizionata obliquamente, dotata di un magnete sul retro, mantiene i vostri coltelli ben visibili sulla superficie del legno. In questo modo avete sempre a portata di mano il coltello giusto.
- Il cassetto portacoltelli: il blocco di legno orizzontale con incavi per i vostri coltelli può essere riposto nel cassetto oppure lasciato a portata di mano. I coltelli sono particolarmente ben protetti nelle scanalature.
I nostri coltelli tischwelt della serie Classic:
quale coltello per quale uso?
- Il coltello da verdura tischwelt
per
carote, torsoli, porri o barbabietole: il coltello da verdura è piccolo e maneggevole. - Il coltello
da intaglio tischwelt , lungo 12 cm, appuntito nella parte anteriore e pronto per lavori di taglio di precisione, è un compagno indispensabile in cucina. Naturalmente è adatto anche per intagliare carne o verdure. Il codolo che si estende in profondità nel manico garantisce una maneggevolezza equilibrata. - Il coltello
da bistecca tischwelt Una buona bistecca richiede un coltello affilato. Il coltello da bistecca tischwelt sostituisce il normale coltello da tavola non appena in tavola vengono servite cotolette, cosciotto d’agnello o filetto. Il suo design intramontabile si adatta senza problemi alle vostre «posate di casa». - Il coltello
da cucina tischwelt Il coltello da cucina si utilizza come il coltello Santoku. Verdure voluminose, grandi cespi di insalata, carne e pesce: grazie alla sua straordinaria capacità di taglio, tutto risulta semplicissimo. La punta ben definita si occupa delle operazioni di taglio più delicate. Potete scegliere tra le misure da 16 e 20 cm. - Il coltello
Santoku di tischwelt Il coltello giapponese dalle tre virtù: con la sua lama larga taglia verdure voluminose come broccoli o cavolfiori, sezza carne e pesce con un taglio deciso o trita una piccola montagna di erbe aromatiche fresche. Grazie alle scanalature sul bordo della lama, il prodotto tagliato scivola via rapidamente invece di rimanere attaccato. Affilato, ben bilanciato e indispensabile! - Il coltello
da prosciutto tischwelt: delicato, lungo e leggero, consente di tagliare con facilità anche fette sottili di prosciutto o arrosto. Il lungo codolo garantisce un equilibrio ottimale e una meravigliosa sensazione di taglio. - Il coltello
da pane «Kross» di tischwelt : croccante, delizioso! Il coltello da pane di tischwelt non solo taglia con facilità il vostro pane preferito in tutti i gradi di croccantezza, ma taglia anche zucche, meloni o arrosti con crosta.