Posate in argento vero: una scelta facile
In molte famiglie del nostro Paese si utilizzano spesso posate in acciaio inossidabile. Si dice spesso che le posate d’argento siano troppo esigenti. Eppure, queste posate pregiate non sono molto più esigenti di altri servizi di posate, purché vengano utilizzate spesso. Inoltre, le posate in argento affascinano per una certa eleganza ed esclusività che arricchiscono ogni pasto. Con il loro aspetto raffinato e la loro sensazione al tatto di alta qualità, vantano una lunga tradizione.
Cercate un elemento che attiri particolarmente l’attenzione sulla tavola imbandita? L’esclusivo e brillante colore dell’argento attirerà sicuramente tutti gli sguardi. Tra le diverse forme e i vari design delle posate in argento vero di Robbe & Berking, Wilkens o Pott, ognuno troverà qualcosa di proprio gusto, che sia in stile giocoso o moderno. Immergetevi nella varietà delle posate in argento e scegliete un servizio che si abbini al vostro servizio da tavola. Per le ceramiche dal look vintage, scegliete delle posate in argento classiche, mentre accanto ai vostri piatti moderni e di grandi dimensioni stanno bene forchette e coltelli in argento dalle forme dritte e pulite.
Il bello delle posate d’argento: più le usate, meglio si conservano. Non devono nemmeno temere troppo la lavastoviglie, purché si rispettino alcune regole fondamentali. Leggete i nostri consigli qui sotto. Se avete fretta e non vi piace lavare a mano, le istruzioni del produttore vi diranno se potete semplicemente mettere le vostre preziose posate in argento vero in lavastoviglie o meno.
E chi non conosce quel bellissimo e antico servizio di posate d’argento della nonna, che appartiene alla famiglia da molto tempo e viene tirato fuori solo in occasioni speciali? Se curate bene le vostre posate d’argento, queste rappresentano anche un ottimo investimento. Anche come oggetto da collezione, le posate in argento, grazie alla loro lunga durata, sono molto appetibili.
Vantaggi delle posate d’argento
Soprattutto in occasione di festività come Natale o Pasqua, il cucchiaio e la forchetta d’argento conferiscono alla tavola il giusto tocco di solennità. Ma anche nei normali giorni feriali o durante il pranzo domenicale, le posate d’argento sono un piccolo tocco di classe per voi, i vostri parenti e gli amici. Inoltre, l’argento vero ha proprietà antibatteriche, cosa che già gli antichi persiani e i pionieri degli Stati Uniti avevano scoperto. Mettevano una moneta d’argento nei bidoni del latte e utilizzavano recipienti rivestiti d’argento. Anche la medicina moderna fa uso di questa conoscenza e produce pomate o cerotti con componenti a base di argento per combattere i batteri.
In sintesi – ecco cosa possono fare le vostre posate d’argento:
- Alta qualità
- Aspetto elegante e di pregio
- Semplici e adatte all’uso quotidiano
- Effetto antibatterico
- Un investimento che vale la pena
- Valorizza ogni tavola
Ecco cosa contraddistingue le posate in argento: le caratteristiche del prodotto
- Il marchio di garanzia dell’argento: è probabilmente la caratteristica distintiva più importante. Si tratta del marchio che si trova su ogni posate d’argento. Indica la percentuale di argento presente nelle posate e se si tratta di posate in argento vero o placcate in argento. Si tratta di una differenza importante, poiché argento vero e placcato in argento non sono la stessa cosa. I tipi più comuni sono le posate in argento 90, le posate in argento 100, le posate in argento 800 e le posate in argento 925.
- Posate in argento vero vs. posate argentate – La differenza sta nella lavorazione ed è riconoscibile dal marchio di argento, ovvero dal punzone. Le posate in argento vero sono una lega di rame e argento, in cui la percentuale di argento, compresa tra l’80 e il 92,5%, costituisce la parte predominante. I marchi 800 e 925 indicano quindi posate in argento vero. Le posate argentate, invece, indicano che un’anima metallica, ad esempio in acciaio inossidabile, è rivestita da uno strato d’argento, solitamente contrassegnata dal numero 90 o 100.
- Argento sterling 925 – Con una percentuale di argento del 92,5%, le posate in argento sterling 925 presentano il più alto grado di raffinatezza. Una percentuale di argento più elevata sarebbe poco pratica, poiché l’argento è un metallo piuttosto morbido che, nella sua forma pura, non è adatto alla realizzazione di posate. Durante l’uso si deformerebbe e si graffierebbe facilmente, subendo altri danni. Ma non preoccupatevi: l’argento sterling 925 è resistente e robusto. Con queste posate in argento di alta qualità potrete godervi i vostri pasti in tutta tranquillità e con la dovuta eleganza.
Come prendersi cura delle posate d’argento
Le posate d’argento non sono necessariamente più esigenti di quelle in acciaio inossidabile, purché le trattiate nel modo giusto. Assicuratevi soprattutto di riporle separatamente dalle vostre posate in acciaio inossidabile, in un apposito portaposate.
Vi siete mai chiesti perché il bel servizio di posate d’argento dei nonni sia riposto in quel raffinato portaposate rivestito di velluto con coperchio? È semplice: minore è l’esposizione all’aria e all’umidità durante la conservazione, minore sarà l’ossidazione. I divisori presenti in questi cofanetti, che separano i singoli pezzi di posate d’argento, impediscono inoltre che le preziose posate si graffino. Chi non teme un po’ di lavoro in più può anche mettere una ciotolina di sale nel cassetto insieme alle posate d’argento. Il sale assorbe l’umidità dall’aria, garantendo così una protezione ancora più ottimale. Se preferite la semplicità e desiderate conservare le vostre posate d’argento in un portaposate aperto, copritele con un tovagliolo o un panno. È un piccolo gesto, ma il vostro argento vero ve ne sarà grato.
Consiglio dell’esperto: utilizzate le vostre posate d’argento ogni giorno per evitare che si ossidino. Se infatti l’esclusivo cucchiaio d’argento rimane inutilizzato troppo a lungo nel cassetto, l’idrogeno solforato o altri composti solforati attaccano il metallo prezioso. La conseguenza sono scolorimenti scuri e perdita di lucentezza. Di conseguenza, è necessario prestare particolare attenzione anche agli alimenti contenenti zolfo come uova, pesce, senape o legumi. Per l’uovo della colazione, utilizzate piuttosto un cucchiaio in acciaio inossidabile oppure sciacquate accuratamente il cucchiaio d’argento subito dopo aver mangiato, in modo che l’albume non abbia il tempo di corrodere l’argento.
Pulizia e lucidatura delle posate d’argento
Per poter godere a lungo delle vostre posate d’argento, di generazione in generazione, è importante seguire le istruzioni per la cura. Non tutti i servizi di posate d’argento sono adatti alla lavastoviglie, pertanto, se necessario, dovreste lavare il vostro coltello d’argento a mano.
Se le indicazioni del produttore specificano che è lavabile in lavastoviglie, si prega di osservare quanto segue durante la pulizia delle posate d’argento in lavastoviglie:
- Non lasciate le posate d’argento in lavastoviglie per troppo tempo. Se la lavastoviglie non è piena e sapete che dovrete ancora raccogliere stoviglie sporche per un po’, è meglio lavarle subito a mano. È un’operazione veloce e ne favorisce la durata.
- Evitate di mettere in lavastoviglie, insieme alle posate d’argento, residui di cibo contenenti proteine. Soprattutto se non avviate subito la lavastoviglie, le proteine hanno molto tempo per formare solfuri e corrodere il vostro prezioso servizio d’argento.
- Non mettete le posate d’argento e le pentole di alluminio nello stesso ciclo di lavaggio. Probabilmente conoscete già il trucco dell’alluminio per salvare l’argento ossidato. Se riscaldati insieme in una soluzione salina, come per magia è l’alluminio ad ossidarsi al posto dell’argento. È proprio quello che può succedervi anche in lavastoviglie.
- Utilizzate un cestello di alluminio per le vostre posate d’argento in lavastoviglie. Un semplice accorgimento consiste nell’utilizzare un cestello per posate in alluminio appositamente progettato. Grazie al processo sopra descritto, questo garantisce che le vostre posate d’argento rimangano come nuove e non si ossidino.
- I prodotti in polvere sono più delicati. In linea di principio, è consigliabile utilizzare detersivi per lavastoviglie specificamente indicati per l’argento. La polvere, infatti, è più delicata sulle vostre posate d’argento. Se utilizzate più prodotti per ogni ciclo di lavaggio, è meglio attenersi a una sola linea, poiché i suoi componenti sono compatibili tra loro.
Inoltre, è importante rimuovere le macchie nere il prima possibile. A tal fine esistono diversi prodotti per la pulizia e la cura, come il lucido per argento, la schiuma per argento o un panno per la pulizia dell’argento. Anche l’alluminio è un vero e proprio rimedio miracoloso contro le macchie di ossidazione. Tenete a portata di mano sale, acqua calda, un foglio di alluminio e un recipiente non metallico. Ecco come procedere:
- Riempite una ciotola con due litri di acqua calda.
- Aggiungete un cucchiaio colmo di sale da cucina.
- Metteteci dentro il foglio di alluminio e le vostre posate d’argento.
- Attendete che le macchie di ossidazione sulle posate d’argento siano scomparse.
- Lucidate le vostre posate d’argento.
Ora sapete come conservare e prendervi cura al meglio delle vostre preziose posate d’argento. Vi auguriamo di godervi appieno questi utensili eleganti e senza tempo!