Cosa rende i coltelli in vero argento così speciali?
L’argento è un metallo prezioso, noto da secoli per la sua eleganza e per il ruolo speciale che riveste sulla tavola delle feste. Inoltre, possiede proprietà antibatteriche che lo rendono ideale per le posate.
L’argento sterling di alta qualità è composto da 925 parti di argento fino e 75 parti di rame. Proprio nei coltelli in vero argento, la percentuale di rame è importante per conferire al morbido metallo prezioso la necessaria durezza. La maggior parte dei coltelli da tavola in argento viene realizzata con manico cavo. Ciò offre il vantaggio di poter realizzare lama e manico con materiali diversi. Infatti, a contatto con pesce, legumi e altri alimenti ricchi di proteine, l’argento si ossida e annerisce. In un coltello in vero argento con lama in acciaio, questo fenomeno non si verifica.
- Nobile lucentezza dell’argento per una tavola particolarmente raffinata
- Effetto antibatterico: i germi non hanno scampo
- I coltelli con manico cavo combinano argento 925 e acciaio per lame
I moderni coltelli in argento sterling sono facili da pulire quanto i modelli in acciaio inossidabile e rappresentano una bella aggiunta al vostro servizio da tavola, non solo per le occasioni speciali. Utilizzate i vostri coltelli in argento vero preferibilmente ogni giorno. Infatti, il naturale contenuto di grasso delle nostre mani protegge il metallo dall’annerimento.
Coltelli d’argento di alta qualità – dai coltelli da tavola a quelli da dessert
La varietà di coltelli in vero argento è enorme. Dai classici coltelli da tavola e da menu fino allo speciale coltello da burro, esiste una vasta gamma di modelli dal design unico. Ogni buon servizio comprende, oltre a forchette e cucchiai in vero argento, una selezione di coltelli in argento per diversi tipi di pietanze:
Una succulenta bistecca di scamone si taglia al meglio con un coltello da bistecca affilato, mentre la carpa e la trota si mangiano idealmente con un coltello da pesce senza lama tagliente. I piccoli coltelli da torta e da frutta sono particolarmente maneggevoli e perfetti per il dessert. Per i più piccoli sono disponibili speciali coltelli per bambini in argento sterling, con manico piccolo e bordi arrotondati. Il manico lungo e robusto e la lama larga di un coltello da burro sono perfetti per spalmare il burro. Scoprite su tischwelt anche posate da portata in argento vero, come coltelli da formaggio e da pane, che si adattano al vostro stile personale.