Portauova in mille forme diverse
La varietà dei materiali con cui vengono realizzati i portauova è impressionante. Esistono portauova in porcellana, legno, plastica e metallo. Grazie alle diverse caratteristiche di queste materie prime, è possibile realizzare una grande varietà di design e stili.
Materiali: i portauova sono intagliati in questo legno – oppure no
Tradizionalmente, i portauova sono realizzati in ceramica, spesso in porcellana. Talvolta sono disponibili anche portauova in gres o in ceramica refrattaria. I portauova in porcellana si distinguono per una buona capacità di accumulo del calore, in modo che l’uovo della colazione non si raffreddi troppo in fretta. Inoltre, i portauova in materiali terracottosi possono essere preriscaldati in anticipo con acqua calda. I portauova in porcellana sono disponibili in tutti gli stili e in molti design ingegnosi.
I portauova in legno trattengono poco calore. Dal punto di vista estetico si adattano particolarmente bene allo stile rustico di casa di campagna, ma possono funzionare bene anche in abbinamenti moderni. Mentre la maggior parte dei portauova in ceramica e acciaio inossidabile può essere lavata senza problemi in lavastoviglie, quelli in legno devono essere lavati faticosamente a mano. I portauova in legno hanno quindi spesso una funzione più decorativa, ad esempio a Pasqua.
I portauova in metallo possono essere realizzati con diversi materiali. In questo caso si utilizza prevalentemente l’acciaio inossidabile, poiché, a differenza di altri alimenti, un uovo sodo non può e non deve entrare in contatto con l’argento. Il motivo risiede nell’idrogeno solforato contenuto nell’uovo della colazione, che a contatto con l’argento si ossida formando solfuro d’argento. La conseguenza è un annerimento dell’argento e un sapore metallico. L’acciaio inossidabile non reagisce con l’uovo ed è quindi ideale per la produzione di portauova dal design moderno. Anche per questo motivo i cucchiaini da uovo sono in acciaio inossidabile o plastica e mai in argento.
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Il classico portauovo non ha un aspetto particolarmente accattivante. Di solito è realizzato in porcellana e smaltato in un unico colore. Tuttavia, esistono anche numerose e meravigliose varianti decorative, grazie alle quali la sobria forma classica del portauovo diventa un elemento decorativo che cattura lo sguardo. Che si tratti di motivi a cipolla, decorazioni floreali sparse o forme geometriche: la varietà è travolgente.
I portauova dal design moderno offrono forme accattivanti e convincono per le loro utili funzionalità. Sono realizzati principalmente in acciaio inossidabile. La forma può essere frastagliata o squadrata, ma anche fluida e arrotondata. I portauova con ripiano si trovano soprattutto tra i modelli in porcellana e in metallo. Sul ripiano trova comodamente posto un cucchiaino da uovo, ma qui si possono appoggiare anche i gusci.
I portauova in legno sono spesso realizzati con grande maestria. Una base tornita o raffinati intagli a rilievo offrono a chi li osserva una vista meravigliosa. Con il loro aspetto grazioso, i portauova in legno compensano i loro svantaggi funzionali.
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