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Descrizione
Con il coltello Rotoku Performer di Wüsthof, tagliare, sminuzzare e tritare gli alimenti diventa un'esperienza adrenalinica, poiché la lama, grazie al suo rivestimento ultra-duro, scivola quasi senza attrito attraverso il prodotto da tagliare, consentendo un ritmo di lavoro elevato. Grazie alla struttura Power-Grip del manico, avrete una presa eccellente sul coltello e un controllo assoluto sulla traiettoria di taglio. Godetevi un coltello che semplifica le vostre operazioni quotidiane di taglio.
- Coltello Rotoku Performer per tagli precisi su pesce, frutta, erbe aromatiche, carne o verdure
- Un coltello versatile, ideale per sminuzzare, tritare e affettare
- la lama larga consente di caricare il materiale da tagliare e di trasferirlo direttamente in padella
- lama liscia con scanalature che favoriscono la caduta del materiale tagliato
- Capolavoro forgiato da un unico pezzo di acciaio
- il robusto manico pieno garantisce un equilibrio eccezionale
- la lunga barba della lama protegge le dita dallo scivolamento verso il filo tagliente
- il rivestimento in carbonio simile al diamante aumenta la scorrevolezza e riduce l’attrito
- con un filo a vista, affilato al laser e successivamente lucidato a mano
- la durezza superficiale dell’acciaio è aumentata del 146% grazie al rivestimento DLC
- non si lascia influenzare né danneggiare da acidi, basi e graffi
- resistente allo sporco, duro e robusto
- la struttura a nido d’ape dell’impugnatura, in combinazione con la poliammide rinforzata con fibra di vetro, garantisce una presa sicura
- gli esagoni dell’impugnatura creano riflessi simili a quelli del diamante
- per un lavoro professionale, veloce e agile
- il logo a tridente del produttore impreziosisce la lama creando un forte contrasto
- Non adatto a lavori di taglio su superfici dure (metallo, vetro, legno duro)
- lavare a mano e asciugare immediatamente
- evitare spugne abrasive e non lasciare in ammollo
- Prodotto in Germania
Caratteristiche
Sicurezza del prodotto
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