Zwilling Coltello Santoku a quattro stelle, 18 cm, nero

Il coltello Santoku a quattro stelle di Zwilling si impugna bene e si adatta perfettamente alle dita durante l’utilizzo. Questo coltello da cucina consente di effettuare tagli precisi su frutta e verdura e convince per la pulizia del taglio e l’elevata precisione. La struttura compatta del coltello, grazie al suo equilibrio, aumenta il piacere e la fluidità d’uso. Ciò consente sia di lavorare con concentrazione sul tagliere, sia di preparare con delicatezza o decisione carne e pesce. Utilizzate questo affilato coltello Santoku nella preparazione quotidiana dei vostri piatti.

• Coltello Santoku a quattro stelle per una maneggevolezza equilibrata
• adatto al taglio preciso e delicato di verdura, carne e pesce e quindi versatile in diversi lavori di preparazione
• l’affilatura a fossette favorisce un più facile distacco del prodotto tagliato dalla lama, riducendo così l’adesione durante il taglio
• il filo liscio mantiene un’affilatura particolarmente elevata grazie alla finitura Razor-Edge
• forgiato da un unico pezzo di acciaio di speciale lega, prodotto con un processo di fusione speciale
• la lama temprata a freddo unisce una maggiore flessibilità a un’elevata resistenza alla corrosione
• il manico pronunciato garantisce un equilibrio ottimale e funge al contempo da protezione per le dita durante il taglio
• il manico in plastica dalla forma ergonomica è composto per almeno il 75% da plastica riciclata ed è progettato per garantire una presa sicura e confortevole
• il passaggio senza giunture tra impugnatura e lama, rifinito con precisione millimetrica, garantisce un collegamento a tutto tondo tra le due parti
• Con una durezza della lama compresa tra 55 e 58 HRC, è ottimizzata per garantire il giusto equilibrio tra durezza e flessibilità previsto per la serie
• Prodotto in Germania e parte della serie di coltelli a quattro stelle di Zwilling, esistente dal 1976