Grâce aux conseils et astuces de la blogueuse Simone Kemptner, préparer des pâtes sucrées et salées devient un jeu d'enfant, et les produits tout prêts sont définitivement dépassés !
Quelle est la meilleure façon de hacher les herbes aromatiques ? Quelles sont les différentes méthodes et lesquelles ont fait leurs preuves ? Découvrez dès maintenant nos conseils et astuces !
À quoi reconnaît-on des asperges vraiment fraîches ? Comment les éplucher de manière optimale ? Conseils pour l'achat, la préparation et la conservation.
Nous avons testé des outils artisanaux, mis les machines à pétrir à contribution et fait travailler nos muscles. Nous avons étalé, façonné, cuit et dégusté. Conclusion : faire des pâtes, ce n’est pas difficile.
Ceux qui pensent que la majorité des Allemands boivent du café en capsules ou préparé avec une machine à café automatique se trompent. Pourquoi le café filtre est-il à nouveau très tendance ?
La viande chaude sortie du fumoir a un goût tout à fait particulier. Aux États-Unis, cette technique fait tout simplement partie intégrante d'un vrai barbecue.
La mélisse et la menthe ont un point commun : il n'en existe pas une seule, mais des centaines de variétés, chacune avec son parfum et son goût propres.
En hiver, ce sont surtout les légumes qui poussent à l'abri sous terre qui sont de saison. Les trois suivants étaient tombés dans l'oubli depuis longtemps – à tort !
Qui ne se réjouit pas à l'approche des belles semaines de printemps, lorsque l'on peut déguster des asperges fraîches issues de la production locale ? Profitez de la saison, elle est de courte durée.