Guide d'achat : ustensiles de cuisine

Vous souhaitez cuisiner comme les pros ? Alors, vous avez besoin des ustensiles de cuisine adaptés ! Vous trouverez ici des conseils utiles pour votre achat. 

 
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Cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur jouit d'une longue tradition, notamment dans la cuisine chinoise. Elle est considérée comme l'une des méthodes de cuisson les plus saines.

 
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Barbecue d'hiver

Un froid glacial et un barbecue ? Mais bien sûr ! Voici comment créer une ambiance tout à fait particulière pour profiter d'un barbecue en hiver.

 
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Petit guide des poêles

Quiconque aime cuisiner se rend tôt ou tard compte qu'une seule poêle ne convient pas à toutes les préparations.

 
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Rodage des poêles en fonte

Rouler une nouvelle poêle en fonte étape par étape : on vous montre comment faire !

 
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Quels ustensiles de cuisine utiliser pour quelle utilisation ?

Selon le plat, on a besoin de casseroles différentes. Nous vous expliquons les différences et les domaines d'utilisation des différents produits.

 
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Méthodes de cuisson classiques

Rôtis épicés et parfumés, steak de bœuf juteux ou escalope viennoise : la viande peut être préparée de multiples façons. 

 
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Cuisson et réchauffage du potiron

Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !

 
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Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Confiture

Ce à quoi il faut faire attention lors de la préparation de la confiture et quelques petits conseils pour profiter longtemps de cette délicieuse pâte à tartiner.

 
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Quartiers de potiron salés ou sucrés

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Nettoyer correctement les couteaux

De nombreux couteaux peuvent être lavés au lave-vaisselle grâce à leur conception. Mais ce mode de nettoyage ne convient pas à tous. 

 
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