Préparez le lapin à la méditerranéenne et dégustez-le avec autant de fougue. Le vinaigre balsamique, le romarin et le basilic apportent la touche aromatique idéale.
Les tubercules de chou-rave, de la taille d'une pomme, sont particulièrement appréciés en Allemagne. Dans ce pays, ce légume croquant est aussi indissociable du printemps que les premiers bourgeons.