Raclette au gorgonzola, aux noix, au romarin et accompagnée d'un chutney fruité aux poires : une combinaison délicieuse pour des moments de plaisir en toute convivialité !
Le plaisir de déguster la viande dans son assiette ne dépend pas uniquement de sa préparation. Dès la phase de production, cinq facteurs essentiels entrent en jeu.
La sauge et les amandes grillées à point rehaussent les saveurs de l'épeautre, une céréale nourrissante, comme jamais vous ne l'auriez imaginé. Essayez cette recette !