Avec un bord souple et un bord rigide
La spatule fait partie des ustensiles de cuisine indispensables et n'est pas seulement un outil pratique pour les pâtissiers amateurs. Son côté souple permet de racler facilement tout type de pâte à gâteau dans les saladiers, mais elle s'adapte également aux courbes des poêles et des casseroles lors de la cuisson et de la friture. Cela est possible grâce au silicone résistant à la chaleur, qui supporte des températures allant de -30 °C à +200 °C et résiste à la graisse, à l'huile et aux acides. Le côté dur vous permet, par exemple, de lisser les crèmes et les garnitures.