La fermentation, c'est plus simple qu'on ne le pense. Nous vous montrons comment préparer très facilement vous-même du kimchi relevé et de la sauce sriracha bien piquante.

Le grand classique des gâteaux : le gâteau Forêt-Noire ! Chocolaté, crémeux, fruité et irrésistible. 

La cuisine régionale à son apogée créative

Entre mars et mai, les salades de jardin aux feuilles tendres et colorées repoussent peu à peu et viennent agrémenter la cuisine légère du printemps.