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Chutney à la rhubarbe, au gingembre et à la vanille

Ce qui plaît en Inde et en Afrique du Sud ne doit pas non plus être négligé chez nous. Émerveillez vos invités avec un chutney maison aux saveurs exotiques.

 
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Spaghetti Cacio e pepe

Spaghetti Cacio e Pepe – un grand classique intemporel de la cuisine italienne qui séduit par ses arômes intenses de pecorino et de parmesan, ainsi que par son poivre fraîchement moulu.

 
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Presser l'ail avec peu de pression
Ce presse-ail monobloc presse l'ail grâce à des mouvements de balancier et avec une pression très légère. L'ail fraîchement pressé est acheminé dans le bol en acier inoxydable, d'où il est ensuite raclé à l'aide d'une cuillère à café. Le choix de l'acier inoxydable n'est pas un hasard : on dit en effet qu'il élimine l'odeur d'ail sur les mains grâce aux mouvements de frottement. N'hésitez pas à la laver à la main, ainsi que vos mains. Elle passe bien sûr au lave-vaisselle.
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Gratin de quinoa et de ricotta aux courgettes

Ce délicieux gratin plaît à tout le monde : il est si moelleux et léger, et sa saveur citronnée apporte une touche de fraîcheur à table.

 
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