Dans cette recette, le légume préféré de Yotam Ottolenghi est transformé en petits rouleaux farcis raffinés qui cuisent à la poêle. Ils sont prêts après 20 minutes de cuisson.
One-Pot : tout dans une seule casserole ! Premier avantage : les pâtes s'imprègnent des saveurs de la sauce dès la cuisson. Deuxième avantage : la vaisselle reste raisonnable.