La base de nombreuses variétés de pâtes est une feuille de pâte laminée de manière uniforme. L'accessoire à pâtes de KitchenAid, doté de trois rouleaux différents, se charge de l'étalement sans aucun effort physique. Commencez par le rouleau à pâtes. Grâce à lui et à sa molette de réglage de l'épaisseur personnalisable, vous obtiendrez des feuilles de pâte d'épaisseur uniforme en quelques passages seulement. Elles constituent la base des lasagnes, des raviolis, mais aussi des spaghettis, des fettuccine et autres pâtes. Une fois l'épaisseur souhaitée atteinte, insérez le coupe-spaghettis ou le coupe-fettuccine dans le support de votre robot de cuisine. Vous pouvez ainsi donner leur forme à vos pâtes.