Poêles pour plaques vitrocéramiques, à induction ou à gaz
Le type de poêle dont vous avez besoin dépend de la technologie de votre plaque de cuisson. En général, dans les foyers, on utilise des plaques vitrocéramiques, des plaques à induction ou des cuisinières à gaz.
Alors que vous n’avez aucune restriction dans le choix des poêles pour les plaques vitrocéramiques et les cuisinières à gaz, vous devez veiller, lors de l’achat d’une poêle pour cuisinière à induction, à ce qu’elle soit bien compatible avec ce type de cuisson. En revanche, toutes les poêles conviennent aux plaques vitrocéramiques et aux cuisinières à gaz, privilégiées par les professionnels.
Les poêles en fonte peuvent parfaitement être utilisées sur les plaques à induction, mais de nombreux fabricants proposent désormais également des poêles en acier inoxydable compatibles avec l’induction. Pour jouer la carte de la sécurité, lisez attentivement la description du produit avant l’achat.
Une grande variété de marques chez tischwelt : vous trouverez ici les meilleures poêles
Dans la cuisine, la qualité, le design et la durabilité sont particulièrement importants, car les poêles à frire et autres ustensiles de cuisine sont soumis à de fortes sollicitations. Pour que vous soyez pleinement satisfait de votre poêle à frire, nous vous recommandons d’opter pour des produits de marque haut de gamme.
Chez tischwelt, vous trouverez des poêles à frire, des poêles à revêtement antiadhésif ainsi que des poêles à mijoter des marques Woll, WMF, Silit et d’autres fabricants exceptionnels. Découvrez notre gamme de marques : laissez-vous séduire par les superbes poêles à frire de Le Creuset et Schulte-Ufer.
Les poêles à frire de ces grandes marques vous attendent dans notre boutique en ligne :
- Amt
- Le Creuset
- Rösle
- Schulte-Ufer
- Silit
- Staub
- WMF
- Woll
Une poêle bien remplie : comment choisir la bonne taille de poêle à frire
Les poêles existent en plusieurs tailles, mais vous n’avez certainement pas besoin de toutes les avoir chez vous. Cela dit, il n’y a aucun inconvénient à posséder plusieurs poêles, car la préparation de différents plats impose des exigences variées à cet ustensile. Dans tous les cas, vous devriez posséder une poêle de taille moyenne, d’un diamètre de 26 cm, car c’est l’ustensile polyvalent idéal pour le quotidien.
Mais quelles sont les tailles de poêles courantes et quelle taille ma poêle doit-elle avoir si je souhaite préparer certains plats ? Pour vous aider à vous y retrouver, nous avons établi un aperçu :
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Poêles (diamètre) |
Convient pour |
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20 cm |
- Œufs au plat - petites crêpes |
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24 cm |
- plats à la poêle pour une personne |
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26 cm |
- Pommes de terre sautées - escalopes - Poêlée de pâtes - Autres plats pour trois personnes maximum |
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28 cm |
- Plats à la poêle pour jusqu'à 5 personnes |
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32 cm |
- plats copieux à la poêle pour plusieurs personnes - taille standard en restauration - nécessite une plaque de cuisson particulièrement grande |
Conclusion : quelle poêle à frire me convient le mieux ?
Il n'existe pas de réponse universelle à la question de la meilleure poêle. Une bonne poêle vous plaît visuellement, offre un toucher agréable, a une taille adaptée à vos besoins et est compatible avec votre cuisinière.
L'offre de poêles chez tischwelt est vaste : dans notre boutique en ligne, vous trouverez des poêles, des casseroles et des accessoires pratiques tels que des spatules, tous de la meilleure qualité et issus des plus grandes marques. Découvrez également notre large sélection d'ustensiles de cuisine et d'accessoires décoratifs.