Calore confortante per le giornate fredde: la soba fumante si ispira alle tradizioni culinarie giapponesi e vi avvolge con il suo fascino ricco di aromi.
Anche una merenda sostanziosa può essere vegana! Questo burro alle cipolle, nella versione classica con mele, si prepara in un attimo ed è delizioso sul pane fresco.
Fresca, vivace e leggera, questa coloratissima quiche alle carote regala deliziose sensazioni al palato. È quindi l’ideale per risvegliare i primi sentori di primavera.
È iniziata la stagione della raccolta delle zucche. Con la nostra ricetta a base di zucca, deliziosa e invitante, vi accompagniamo attraverso l’autunno con un piatto ricco di sostanze nutritive e dai colori vivaci.
Fresca, croccante, sana e gustosa: la nostra granola si abbina perfettamente a latte, yogurt e frutta. Assaporandola, vi godrete sicuramente un momento di puro piacere croccante.
Il nostro cavolo rosso fermentato si presenta con una piacevole nota piccante e una delicata acidità. Scoprite qui come ottenere queste sfumature di gusto nel cavolo.
Una dolcezza delicata e una leggera piccantezza si uniscono a una nota acidula e arrivano direttamente dal barattolo al piatto sotto forma di strisce di carota fermentate. Provatele.
Veloce da preparare e deliziosamente cremosa: questa salsa al cioccolato è pronta in un batter d'occhio e impreziosisce torte, gelati o la nostra crostata al cioccolato in un attimo. Basta un cucchiaino e ogni dessert diventa una piccola festa.
Affinché il piacere di mangiare la carne non sia rovinato da tendini, pellicole o pezzi cotti in modo non uniforme, spesso è necessario un lavoro preliminare.