L'avocado, frutto esotico, si è giustamente guadagnato un posto tra i nostri ortaggi preferiti: la sua consistenza cremosa conferisce un tocco davvero unico alla cucina.
I cetrioli sono una fonte ideale di freschezza, soprattutto quando le temperature esterne sono elevate, poiché questo ortaggio verde si distingue per l'elevato contenuto di acqua.
I tuberi di cavolo rapa, grandi come una mela, sono molto apprezzati soprattutto in Germania. Qui questo ortaggio croccante è sinonimo di primavera proprio come i primi boccioli.
Non solo è bella da vedere, ma è anche ricca di sostanze nutritive salutari! Con gli ingredienti che avete in dispensa potete preparare deliziose varianti.
Attenzione, ecco che arriva il Cold Brew! Si tratta di caffè freddo, ma davvero delizioso. Facilissimo da preparare, freschissimo e, soprattutto, stabilisce nuovi standard in fatto di «rinfresco estivo»!
Portatevi la vacanza nel Mediterraneo direttamente nel piatto. I deliziosi aromi di asparagi arrostiti si uniscono a una salsa speziata alle erbe aromatiche. Estiva, semplice e davvero deliziosa!
Crema alla vaniglia con un tocco di fiori di cannella, una crosticina di zucchero caramellato e pere al vino rosso dal sapore fruttato: ecco come amiamo questo classico dessert francese.
Come si riconosce se gli asparagi sono davvero freschi? Qual è il modo migliore per pelarli? Consigli per l’acquisto, la preparazione e la conservazione.
One-Pot: tutto in un'unica pentola! Il primo vantaggio gustoso: la pasta assorbe gli aromi del sugo già durante la cottura. Vantaggio numero due: i piatti da lavare sono pochi.
Bucce di verdura, pane raffermo o frutta troppo matura: la maggior parte delle persone li butta via. Vi mostriamo cosa potete preparare con gli avanzi e, soprattutto, quanto sono gustosi.
Il meglio del comfort food! Il famoso chef Mike Süsser ha ideato questa combinazione imbattibile sia per gli amanti degli asparagi che per gli appassionati di pesce e di pasta.
È un vero classico autunnale. Non appena le castagne cadono dall'albero o sono disponibili sottovuoto al supermercato, questa zuppa trova posto nella scodella.
Le giornate si accorciano e diventano più grigie, ma nei bicchieri ora c'è tanto colore. Con frutta e verdura di stagione e l'aiuto del pratico estrattore di succo a bassa velocità si ottengono deliziose creazioni.