Gnocchetti di zucca a forma di zucca

Quasi troppo belli per essere mangiati: questi piccoli gnocchetti a forma di zucca portano l'atmosfera autunnale direttamente nel piatto e, con il loro aspetto particolare, attirano l'attenzione a ogni cena.

 
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Gnocchi di zucca con burro alla salvia e prosciutto di Parma

Ecco il gusto dell’intimità autunnale: gnocchi dorati, burro dal sapore di nocciola, tocchi croccanti e tanta voglia di un altro piatto.

 
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Zuppa di zucca al forno con zenzero e latte di cocco

Zucca arrostita, cremoso latte di cocco, un pizzico di zenzero e tutto vegano: questa zuppa è la quintessenza dell’autunno.

 
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Overnight Oats alla torta di carote

Una colazione da leccarsi i baffi: ecco come vorremmo iniziare la giornata. Provate questa deliziosa colazione cremosa e croccante a base di avena, noci e qualche ingrediente segreto.

 
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Stroganoff ai funghi con tagliatelle

Cremoso, saporito e perfetto per le giornate tranquille. Questo stroganoff ai funghi è un vero e proprio comfort food e fa subito venire voglia di provarlo.

 
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Le Creuset x Star Trek: quando l'arte culinaria francese incontra la U.S.S. Enterprise

Teletrasportami, teglia! In occasione del 60° anniversario di Star Trek, scopri la galattica edizione limitata Le Creuset.

 
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Zuppa di patate e porri con scaglie di patate e strisce di porro

Cremosa, saporita e con una guarnizione croccante: questa zuppa di patate e porri è un vero piatto del benessere con un piccolo tocco in più.

 
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Fichi al forno con formaggio fresco di capra

Fichi dolci, caldi appena sfornati e con un ripieno deliziosamente cremoso: durante la stagione dei fichi, questa semplice ricetta con formaggio di capra è proprio quello che ci vuole.

 
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Panino con pollo fritto e kimchi

Pollo fritto croccante, kimchi speziato e maionese cremosa alla Sriracha rendono questo burger un vero e proprio piatto da non perdere. Succoso, croccante e con il giusto tocco piccante.

 
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Fermentazione: preparare in casa il kimchi e la salsa Sriracha

La fermentazione è più semplice di quanto si pensi. Vi mostriamo come preparare in modo semplicissimo il kimchi speziato e la salsa sriracha piccante.

 
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Idee per condire la zucca

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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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Fiori di brioche

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Carciofi

Di solito l'artichoke ci appare sotto forma di cuori di artichoke nei piatti di antipasti. Eppure i frutti interi sono una prelibatezza estiva.

 
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Salmerino alle erbe al cartoccio

Avvolti nella carta stagnola, anche questi pesci delicati vengono cotti alla perfezione, e in tempi record!

 
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