La cannella è un must natalizio. La nostra cannella, però, si sposa perfettamente con ingredienti puramente vegetali, trasformandosi così in una delizia per il palato.

Una prelibatezza esotica: il gusto delicato del lucioperca si sposa alla perfezione con le spezie dal sapore deciso. Le vostre papille gustative ne saranno entusiaste.

Una bomba calorica delicata e innocua: le patate dolci conferiscono consistenza, mentre i datteri arricchiscono il tutto con una dolcezza benefica per l’intestino.

Mmm, questa mousse si scioglie in bocca e scivola giù come solo il cioccolato sa fare – e per di più questo dessert cremoso è anche senza zucchero.

Le tortine in tazza – note anche come mug cake – non solo sono davvero deliziose, ma si preparano facilmente nel microonde. 

Perlemor è un universo di smalti a sé stante, che infonde immediatamente una sensazione di benessere. I motivi, creati grazie a processi di cottura reattivi, sono tutti pezzi unici e affascinanti.

Questo cavolo verza ha davvero tutto: vitamine, fibre e un aspetto invitante. È ovvio che i vostri ospiti non vedranno l’ora di assaggiarlo, non è vero?

Portate un tocco di colore in tavola: questa zuppa cremosa è leggera come una piuma, ma allo stesso tempo sostanziosa e nutriente.

Eccolo qui, il fratellino del salmone. La sua carne delicata, di colore rosso chiaro, è esaltata da squisiti aromi speziati, che lo rendono un piatto imperdibile.

Qui le pinze da barbecue si trasformano in una bacchetta magica: il succoso avocado si trova a suo agio sulla griglia. Per farlo arrivare nel piatto, basta strizzarlo brevemente.

La fermentazione è più semplice di quanto si pensi. Vi mostriamo come preparare in modo semplicissimo il kimchi speziato e la salsa sriracha piccante.

Le insalate non sono solo un contorno fresco e leggero nella stagione calda. Anche in inverno le foglie fresche ci forniscono vitamine.

In estate la scelta delle diverse insalate è particolarmente allettante. Qui vi sveliamo le informazioni più importanti sulle varietà più apprezzate.

Adoriamo il variegato mondo degli aromi delle erbe aromatiche! Ecco le nostre 4 ricette preferite tratte dal libro "Erbe aromatiche - 70 erbe da cucina dalla A alla Z" edito da GU.