Il
wok Excellence di
Ken Hom convince per il suo peso ridotto, che rappresenta un grande vantaggio nella cucina asiatica. L'effetto antiaderente, ottenuto grazie alla cottura iniziale, impedisce agli alimenti di attaccarsi anche a temperature elevate. In breve tempo si sviluppano aromi gustosi che invitano a gustare il cibo.
- Wok Excellence in acciaio al carbonio dello spessore di 1,8 mm
- è adatto per rosolare a temperature molto elevate
- rodare prima del primo utilizzo
- Qui vi spieghiamo come rodare al meglio il vostro wok in acciaio
- Manico in legno di faggio caldo con venature uniche
- il fondo piatto impedisce che si ribalti durante l’uso
- può essere appeso grazie a un occhiello sul manico
- Con il passare del tempo
si forma una patina naturale con effetto antiaderente - Adatto a tutti i tipi di fornelli
- lavare a mano