La salsiera è una tradizione
Come parte della mise en place per la tavola festiva, la salsiera, insieme alle ciotole e alle posate da portata, trova ancora oggi il suo posto in ogni menu elaborato. Già i re e i principi dell’Europa medievale gustavano arrosti e verdure con una saporita salsa servita in una salsiera. Le molteplici forme e i materiali di questa speciale ciotola per salse risalgono per lo più a tradizioni regionali e storiche. Tuttavia, oggi la scelta tra salsiere in porcellana, argento o acciaio inossidabile è semplicemente una questione di (buon) gusto.
Tipica della maggior parte dei modelli più antichi è una piccola ciotola ovale, saldamente unita a un piattino o a un piedistallo. Inoltre, le salsiere hanno sempre un beccuccio e un manico per servire al meglio la salsa.
La salsiera perfetta per la vostra tavola delle feste
Se desiderate acquistare una salsiera di alta qualità, vi consigliamo i modelli raffinati di Villeroy & Boch e Rosenthal. Realizzati in un intramontabile bianco o decorati con motivi eleganti, attireranno sicuramente l’attenzione sulla vostra tavola. La classica forma ovale con piattino fisso fa parte della gamma tanto quanto una straordinaria salsiera con coperchio e manico in metallo, che ricorda la forma organica di un sassolino. Scegliete in base al vostro gusto personale e alla possibilità di abbinarla al vostro servizio da tavola.
Nella scelta della salsiera giusta, oltre alla forma e al materiale, è fondamentale soprattutto la funzionalità ottimale. Assicuratevi che abbia un beccuccio ben progettato, in modo che la salsa non goccioli. Inoltre, una salsiera di porcellana di alta qualità non dovrebbe essere troppo pesante, per poterla maneggiare comodamente con una sola mano.
La salsiera termica: pratica e moderna
Volete gustare le vostre salse calde il più a lungo possibile, che siano salate per accompagnare un arrosto o dolci per il dessert? Allora vi consigliamo una salsiera termica dal design elegante. Impedisce la formazione di una sgradevole pellicina sulla superficie della salsa, anche se rimane a lungo sulla tavola.
Grazie all’isolamento a doppia parete sottovuoto, le salsiere termiche non si differenziano quasi per nulla, nel funzionamento, dai classici thermos per bevande. Solo la forma è stata sviluppata appositamente per servire le salse. In questi modelli è indispensabile un coperchio flessibile che chiuda bene. Anche questo, idealmente, dovrebbe essere progettato a doppia parete. Ordinate su tischwelt la vostra nuova salsiera termica Westmark e le ciotole abbinate con lo stesso motivo decorativo. In questo modo potrete gustare ancora più a lungo le vostre salse e i vostri piatti fatti in casa.