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Chi non attende con gioia le belle settimane primaverili, quando si possono gustare gli asparagi freschi di produzione locale? Approfittate della stagione: è breve.

Pollo fritto croccante, kimchi speziato e maionese cremosa alla Sriracha rendono questo burger un vero e proprio piatto da non perdere. Succoso, croccante e con il giusto tocco piccante.

Il suo caratteristico sapore di anice rende il finocchio molto apprezzato dai buongustai, non solo come verdura cotta, ma anche consumato crudo.

Prima di gustare i pregiati asparagi è necessario pelarli. Qui scoprirete come farlo senza spezzare i gambi e come cuocerli.