Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !

Les salades ne sont pas seulement des accompagnements croquants et légers pendant la saison chaude. En hiver aussi, les feuilles fraîches nous apportent des vitamines.

Les tubercules de chou-rave, de la taille d'une pomme, sont particulièrement appréciés en Allemagne. Dans ce pays, ce légume croquant est aussi indissociable du printemps que les premiers bourgeons.

Le plaisir de déguster la viande dans son assiette ne dépend pas uniquement de sa préparation. Dès la phase de production, cinq facteurs essentiels entrent en jeu.

Depuis que les légumes asiatiques sont de plus en plus courants chez nous, la diversité des couleurs et des formes s'est accrue, notamment en ce qui concerne les aubergines.

Depuis quelques années, le barbecue à gaz connaît un succès croissant chez nous aussi. Nous vous expliquons ici quels sont ses avantages et comment il fonctionne.