Presque trop beaux pour être mangés : ces petits gnocchis en forme de potiron apportent une touche automnale directement dans votre assiette et, grâce à leur aspect original, attireront tous les regards lors de vos dîners.

C'est ça, le réconfort de l'automne : des gnocchi dorés, du beurre aux notes de noisette, des touches croustillantes et une envie irrésistible d'en reprendre une assiette.

Du potiron rôti, du lait de coco onctueux, une touche de gingembre et le tout 100 % végétalien : cette soupe incarne à merveille l'esprit de l'automne.

Un petit-déjeuner exceptionnel : voilà comment on aime commencer la journée. Goûtez ce délicieux petit-déjeuner crémeux et croustillant à base de flocons d'avoine, de noix et de quelques secrets.

Onctueux, savoureux et idéal pour les journées tranquilles. Ce stroganoff aux champignons est un véritable plat réconfortant qui donne immédiatement envie de le refaire.

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Onctueuse, savoureuse et agrémentée d'une garniture croustillante : cette soupe aux pommes de terre et poireaux est un véritable plat réconfortant avec une petite touche en plus.

Des figues sucrées, tout juste sorties du four et délicieusement fourrées d'une crème onctueuse : en pleine saison des figues, cette recette simple au fromage de chèvre est exactement ce qu'il vous faut.

Du poulet frit croustillant, du kimchi relevé et une mayonnaise crémeuse à la Sriracha font de ce burger un véritable régal. Juteux, croquant et avec juste ce qu'il faut de piquant.

La fermentation, c'est plus simple qu'on ne le pense. Nous vous montrons comment préparer très facilement vous-même du kimchi relevé et de la sauce sriracha bien piquante.

Selon le plat, on a besoin de casseroles différentes. Nous vous expliquons les différences et les domaines d'utilisation des différents produits.

La cuisson indirecte demande du temps et un peu de patience. C'est pourquoi cette méthode convient particulièrement aux barbecues qui durent plusieurs heures.

Nous avons testé des outils artisanaux, mis les machines à pétrir à contribution et fait travailler nos muscles. Nous avons étalé, façonné, cuit et dégusté. Conclusion : faire des pâtes, ce n’est pas difficile.

Le chou vert et les choux de Bruxelles sont généralement utilisés pour les plats d'hiver copieux. Ceux qui n'aiment pas le chou devraient essayer le chou chinois, au goût plus raffiné.