Pain de campagne

Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur : réussir soi-même ce grand classique est un véritable art. Car le levain permet de faire revivre des traditions ancestrales dans un pain tout juste sorti du four.

 
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Petits pains festifs

Ils sont incontournables lors de toutes les fêtes, car tout le monde adore les déguster. Cuits de manière traditionnelle à partir de levain, ces petits pains ont pourtant un côté moderne.

 
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Pain blanc classique

Une recette pour tous ceux qui souhaitent réussir avec une simplicité authentique : un délicieux pain blanc au levain. Traditionnel, naturel et savoureux.

 
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Gâteau au fromage blanc et aux myrtilles sans gluten

J'ai fait un rêve cette nuit. Il était question de ce gâteau. Il avait l'air à se damner ! Envie de le goûter ? Alors n'hésitez pas à le préparer sans tarder.

 
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Gâteau au yaourt et aux fraises

Un vrai goût d'été ! Le mariage du yaourt frais et des fraises juteuses : presque comme chez ma grand-mère, ma pâtissière préférée.

 
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Petits gâteaux sur bâtonnets

De petites gourmandises joliment décorées, très amusantes à préparer et à déguster. Un incontournable pour tous les gourmands et les gourmandes.

 
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Pain à la banane végétalien

Ce pain à la banane très tendance, au goût sucré et aux notes de noisette, ravira vos papilles et se prépare en quelques étapes simples.

 
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Houmous

Irrésistiblement délicieux, onctueux à souhait et absolument sain ! C'est ainsi que ce savoureux houmous, venu du lointain royaume des légumineuses, fait son entrée dans notre magazine !

 
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Pizza à la roquette

Un vert intense, un rouge éclatant et un blanc classique s'associent sur cette délicieuse pizza. Très tendance, elle est préparée sans gluten.

 
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Tarte au citron

La saveur délicatement acidulée du citron se marie à la farine d'amande au goût de noisette : un incontournable irrésistible pour tous les gourmets sensibles au gluten et les pâtissiers créatifs.

 
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Cuisson et réchauffage du potiron

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Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Artichauts

On trouve généralement l'artichaut sous forme de cœurs d'artichauts dans les assiettes d'antipasti. Pourtant, les fruits entiers constituent un mets estival de choix.

 
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