Pane ai tre cereali con semi, lievito e lievitazione notturna

Grano, farro, segale, semi e un pizzico di pazienza: ecco pronto il pane più buono di sempre! Cotto nella teglia da pane, diventa particolarmente croccante.

 
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Tajine marocchino di agnello

Un tocco di Nord Africa nel piatto: tenero agnello, albicocche dolci e mandorle croccanti vengono cotti lentamente nel tajine. Una delizia che riscalda il cuore!

 
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Ricette da brivido per Halloween

Inquietanti, gustose e veloci da preparare: peperoni di Halloween, fantasmi di pizza, brownies a forma di ragnatela e bevande a tema creano un'atmosfera da brivido sulla tavola.

 
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Peperoni ripieni

Ricchi di ripieno, gratinati al formaggio e serviti direttamente dal forno al piatto: questi peperoni ripieni con riso, funghi e carne macinata regalano un gusto intenso e l'autentica atmosfera della cucina al forno.

 
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Brownies

Succulenti, ricchi di cioccolato e perfetti quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Questi brownies sono veloci da preparare, morbidi all'interno e ideali per piccoli momenti di piacere durante la giornata.

 
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Tre deliziosi succhi autunnali

Le giornate si accorciano e diventano più grigie, ma nei bicchieri ora c'è tanto colore. Con frutta e verdura di stagione e l'aiuto del pratico estrattore di succo a bassa velocità si ottengono deliziose creazioni.

 
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Risotto cremoso ai funghi – ecco come si prepara nel modo giusto

Ecco come ottenere un risotto davvero cremoso: con funghi rosolati fino a dorarsi, intensi aromi tostati e una consistenza perfetta, diventa un vero e proprio comfort food per le giornate tranquille.

 
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Gnocchetti di zucca a forma di zucca

Quasi troppo belli per essere mangiati: questi piccoli gnocchetti a forma di zucca portano l'atmosfera autunnale direttamente nel piatto e, con il loro aspetto particolare, attirano l'attenzione a ogni cena.

 
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Gnocchi di zucca con burro alla salvia e prosciutto di Parma

Ecco il gusto dell’intimità autunnale: gnocchi dorati, burro dal sapore di nocciola, tocchi croccanti e tanta voglia di un altro piatto.

 
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Zuppa di zucca al forno con zenzero e latte di cocco

Zucca arrostita, cremoso latte di cocco, un pizzico di zenzero e tutto vegano: questa zuppa è la quintessenza dell’autunno.

 
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Cucinare e stufare la zucca

Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!

 
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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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Peperoni

Dal verde al bianco-giallo, dal giallo all'arancione fino al rosso; frutti grandi e rotondi o baccelli appuntiti e stretti: il peperone offre una varietà ricca di vitamine.

 
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Agnello e pollame

Mentre le salsicce e le costolette di collo sono praticamente un must sulla griglia, l'agnello, il tacchino e il pollo rappresentano il tocco di classe delle delizie alla griglia.

 
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Varietà di cavoli teneri

Cavolfiore, broccoli e cavolo cappuccio: queste tre varietà di cavoli teneri non solo sono incredibilmente gustose, ma anche estremamente salutari!

 
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Insalate invernali

Le insalate non sono solo un contorno fresco e leggero nella stagione calda. Anche in inverno le foglie fresche ci forniscono vitamine.

 
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