Torta svedese alle mandorle

Un sogno di Midsommar! Questa torta svedese alle mandorle con crema alla vaniglia e scaglie di mandorle tostate è un delizioso must-have per il vostro buffet di festa.

 
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Pane in padella / Pita

Appena sfornato e deliziosamente morbido: questo pane in padella è il contorno perfetto per le grigliate, da intingere o da farcire.

 
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Varianti di hummus

Una salsa in tre colori: le nostre varianti di hummus portano varietà in tavola. Presentate su un tagliere da hummus, sono ideali da condividere e gustare.

 
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Merluzzo in camicia con purea di carote, finocchio e salsa beurre blanc

La cucina raffinata a casa può essere così semplice! Questo piatto unisce sapori delicati, consistenze cremose e ingredienti freschi in un piatto elegante.

 
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Salsa olandese express

Cremosa, dal gusto delicato e pronta in soli 10 minuti: questa salsa olandese veloce si prepara senza fatica ed è perfetta con gli asparagi. 

 
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Torta alle fragole e rabarbaro con frangipane

Aromi fruttati e armoniosi si uniscono alla cremosa crema di mandorle alla francese.

 
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Focaccia croccante agli asparagi con pesto all’aglio orsino

Di stagione, gustosa e ricca di asparagi: la croccante tarte flambée agli asparagi si sposa con il saporito pesto all’aglio orsino. 

 
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Salmone al limone al forno

Fresco, succoso e deliziosamente aromatico: il salmone al limone al forno si prepara in soli 20 minuti e porta in tavola un gusto mediterraneo – perfetto anche per la stagione delle grigliate.

 
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Salsa veloce alla feta e aglio orsino

Il gusto della primavera allo stato puro! Questa salsa, perfetta per un picnic al parco, uno spuntino in ufficio o come accompagnamento all’aperitivo, è un classico del buon gusto. 

 
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Insalata cremosa di pasta all'aglio orsino con avocado e limone

Fresca, cremosa e ricca di energia primaverile: l’insalata di pasta con condimento Green Goddess a base di aglio orsino, avocado e limone è perfetta per un picnic, il pranzo al sacco o da asporto.

 
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Cucinare e stufare la zucca

Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!

 
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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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Melanzane

Da quando in questo paese sono disponibili sempre più spesso varietà di ortaggi asiatici, la varietà di colori e forme è aumentata, in particolare per quanto riguarda le melanzane.

 
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Verdure thailandesi al wok con tofu affumicato e riso profumato

Tagliare a pezzetti, saltare in padella fino a ottenere una consistenza croccante e, con la giusta miscela di salse, comporre un piatto appetitoso, profumato e accattivante: sappiamo bene perché amiamo così tanto i piatti preparati nel wok.

 
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Pulire, tagliare e appiattire la carne

Affinché il piacere di mangiare la carne non sia rovinato da tendini, pellicole o pezzi cotti in modo non uniforme, spesso è necessario un lavoro preliminare.

 
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Aglio orsino

Quando nel bosco si sente il profumo dell'aglio, significa che è iniziata la stagione dell'aglio orsino. Vi sveliamo tutto ciò che c'è da sapere su questa erba selvatica.

 
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